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第一百零一章 龙凤楼（第1页）

萧烈不知为何，硬要跟着过去。

宋禾知道，他这是心中别扭，哪怕心里清楚这不过是做生意而已，但还是忍不住想要跟在宋禾身边。

她也没说什么，无奈地笑了笑便让他跟了去。

反正张熙走了之后，这么大一家龙凤楼自己管理也有些吃力。

萧烈跟着的话，了解一些情况还能在旁做些什么帮助她。

到了龙凤楼，人挤人的好不热闹。

实在没办法，宋禾拉着萧烈，跟着张熙从后门走了进去。

张熙带着两人进了后厨，厨房里面厨子忙得满头大汗，整个厨房都是一股浓浓的油烟味。

宋禾边看边听着张熙跟她讲解龙凤楼的简单情况。

“我这龙凤楼，生意确实如同宋娘子你所知道的，全县城都找不到第二家比这更好的了。”饶是一向平静如张熙，脸上不由自主也闪现出了一丝笑意。

“就比如之前在陶姑娘那里买来的卤肉，每日都是限量售出，却仍然有不少人来买，若不是宋娘子能卖给在下菜方，卤肉店又经营的那般好，我也实在是不知道该找谁来接下这座龙凤楼了。”

张熙说着，脸上也都是庆幸的神色。

宋禾绕是脸皮厚，也被张熙夸得有些不好意思了起来，“其实也没什么的，主要还是想要好好经营自己的小店，所以很多菜品也不得不想方设法去研发出来。”

“张公子明日就要走了，不如先把龙凤楼的情况跟我详细说说，我也好有个底。”

虽说生意好，厨子掌柜的以及伙计都是现成的，可管理一家酒楼却没那么简单的。

进货渠道，管理员工的手段办法，奖惩制度，虽说听起来简单，可做起来倒是却十分麻烦的。

宋禾也算是会管理员工的，但单看龙凤楼的规模，怕也是会有些麻烦。

“宋娘子说的是。”张熙笑了笑，带着两人去了一楼。

“龙凤楼一共有三层楼，一楼都是些散桌，”张熙指了指一楼大厅内摆放的那些桌子，“平日里也都是一些普通百姓，二楼就是一些雅间，供一些稍有身份的客人宴请客人。”

张熙说着，带着两人去了三楼。

“三楼是厢房，用来品茶吃饭，或是商议一些事情，平日里都较为清冷没多少人。”

这跟现代那些酒店饭店好像也没什么区别啊……

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