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第45章 美味第四十五天（第1页）

梁二兴奋地把成熟的小麦粒撸下来, 然后再催熟, 再撸, 再催熟，几次之后，他终于攒够了一盆小麦粒。

这么一盆小麦粒, 看着挺多，其实去了壳也就一点点, 不过足够做几个馒头啦！

想了想，梁二还是留了一半的种子，先种下了, 然后剩下的又辛辛苦苦撸了一遍。

直到再次把盆填满，梁二才终于准备开始下一道工序。

星际时代的机械还是十分给力的，梁二召唤出蓬莱, 和蓬莱描述了一下自己需要的机器的功能, 蓬莱就很快派遣警卫机器人送来了面粉机。

从小麦粒到面粉的所有步骤，这台机器都能解决。

噗嗤噗嗤，机器持续运转了一段时间之后, 梁二就收获了一大碗面粉, 不过比起之前的麦粒，体积已经小了很多。

梁二把碗里的面粉倒出来一些, 剩下的则是直接加了水搅拌。

等到水量差不多之后, 梁二就开始揉面。

揉面是个技术活, 梁二其实也只是看王大厨做过几次。

不过他记得王大厨说过, 揉面的秘诀是巧劲和耐心。

力气不用太大, 只要能把整个面团给压开就行，然后就是不断重复这一步骤，直到面团的表面变得光滑。

梁二认真贯彻王大厨的教导，揉了大约十几分钟，面团终于变得光滑了许多。

梁二甚至还掰开面团看了看。很好，里面也非常均匀地被揉开了。

把揉好的面团放回大碗里，用之前倒出来的面粉覆盖住面团，这样面团就会自己发酵了。

梁二看着被面粉厚厚覆盖的面团，心下一片满足。

“这是在做什么？”一个声音突然响起，然后梁二就看到蓬莱的投影出现在了自己面前。

蓬莱身为蓬莱号的智脑，整个蓬莱号都在他的掌控中，蓬莱号区域内他就是无所不知的。

刚才被梁二吩咐做了面粉机之后，蓬莱就很好奇梁二要做什么新的美食，于是他一边和梁启升商量着如何规划蓬莱号的区域，一边也偷偷观察着梁二这边的动静。

梁二前面的行为，蓬莱都可以理解，把作物磨成粉然后加水揉成团可以更方便塑形。但把揉成团的又用粉覆盖起来，就有些看不懂了……尤其是看起来好像没有接下来的步骤了之后。

梁二有些得意地说道：“不懂了吧？这是在发酵面团。”

“发酵？用厌氧菌发酵吗？那为什么不直接提取活性物质进行发酵，而要用这么麻烦的方式呢？”蓬莱依旧不解。

被蓬莱这么一问，梁二这才想起来还有提取活性物质这么一招。毕竟……本质上他还是个没有科学底蕴的古人啊……

“这样，比较原汁原味嘛！”梁二假硬气真心虚地撑着脸皮说道。

“这样吗？”蓬莱若有所思，“我原本还想问你要不要帮忙提取活性物质呢，看来你不需要。”

“等，等等。”梁二被蓬莱说的内容吸引了过去，“你说，提取活性物质。”

“是呀，只不过提取一下厌氧菌，很方便的。如果你需要的话，我还可以培育它们，甚至制造专用发酵机，放进去就能发酵完毕的那种。”蓬莱一边说，一边摇了摇头，“可惜你都不需要。”

“谁，谁说我不需要的！”梁二被打脸了，生疼生疼的，但他还是向更方便更快捷的发酵方式屈服了，“以后，我们大批量生产，高效一点的方式就非常需要了呀。”

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