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第39章（第6页）

没过多久，食材和工具都摆到炉灶前。

玲珑好奇问，“太子妃，这是要炖鸡汤？”

陶缇将鸡肉焯水，回道，“不炖鸡汤，今儿个做鸡公煲。”

厨房一干人等：鸡公煲，啥玩意？

不过只要是太子妃做的，应该都会很好吃！

鸡公煲是一道重口的川菜，香味浓郁，汤汁香醇，十分下饭。做起来的步骤也很简单，先将葱姜蒜入油锅爆香，再将鸡块倒入锅中翻炒，待炒出香味，往上铺一层胡葱和芹菜，加上切好的土豆片、菌菇、腊肠片，最后加入料酒——

驿站没有料酒，却有驿丞自己酿造的粗粮酒，酒香清冽，回味甘甜。

陶缇倒了一大半入锅中，没过全部食材后，加入适量的酱料，盖上锅盖，大火烧开后转小火，焖上大概一刻钟。

不一会儿，锅里就飘出香味来，这香味甚至盖过了一旁厨工们做的炖肉。

那两个厨工看了看太子妃那边的灶眼，又看了看自己锅中炖的，忍不住小声嘟囔着，“要不咱们也加点酒？”

陶缇瞥见他们犹犹豫豫的样子，好奇走过去看了看。

只见那锅里满满一大锅的炖肉，咕噜咕噜炖得烂烂的，香是香，但处理的不够细致，总有一股膻味，而且料不够重，看着怪寡淡无味。

想了想，她让玲珑取了一罐香辣豆豉酱来，让厨工试着加些进去。

加入了辣酱后，炖肉的颜色都漂亮许多，红油亮泽，透着股麻辣鲜香的滋味，看着就比开始有食欲不少。

厨工连忙尝了一口，眼睛登时一亮，忙不迭谢过陶缇，私底下又偷偷问着小宫女，“太子妃给的大酱是长安城的酱坊出的吗？瞧着可真不错！”

“哪家酱坊能做出这么香的酱。”宫女一脸小骄傲的应道，“这可是我们太子妃自己调制的，有钱都买不到呢！”

闻言，厨工们咂舌：额滴神啊，这宫里的太子妃还有这般好手艺！了不得，真是了不得。

厨工们这边做好了饭菜，连忙端了出去，给士兵们发放。

驿站外的士兵们老早就饿了，尤其嗅到那炖肉的香味，一个个直咽口水。

饿归饿，秩序还是很好的，都规规矩矩拿着饭碗排队。

每人两个大馒头，一块米糕，一份蔬菜一碗炖肉，热气腾腾，端着就坐在帐篷前吃。

“欸，你们快尝尝这个炖肉，又香又辣！”

“的确不错哈！没想到这小小驿站的厨工手艺这般好？倒是不输咱们长安城里的小酒馆。”

“诶嘿，厨工，你这炖肉，撩咂咧！”有人朝厨工竖起拇指，又嬉皮笑脸凑上前，“额不要肉，再给额舀碗汤呗，这汤喝着胃里暖烘烘的。”

厨工可不敢邀功，忙道，“哪里是我们手艺好，你们是托了太子妃的福！要不是她给了我们一瓶大酱，这炖肉哪能这么香！”

士兵们一怔，都有点不敢相信自己的耳朵，“太子妃？！”

厨工道，“是啊，太子妃心善，说各位跋涉了一日也辛苦了，总得吃饱了明儿个才有力气继续走。”

听到这话，士兵们捧着汤碗皆有些不真实感。

等回过神来，一个个都不由得感叹道，“太子妃真是不错啊，竟还记得我们这些粗鄙之人！”

……

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