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第317章神秘的中华料理（第2页）

李凯呵呵一笑，看着众女说道：“你们既然这么怀疑，那你们就提个问题出来吧，我来回答看看。”

这个工作当然是交给跟李凯最不对付的丁紫儿来做了。

事实上，作为一个吃货，丁紫儿对于一些厨艺还是略知一二的，只不过她只是知道，却不会运用而已。

丁紫儿想了想，然后对李凯说道：“那你来说说看，川菜的都有什么特点。”

听到丁紫儿提出了这个问题，其他几个女人都愣住了。

徐佳佳脱口而出说道：“表姐，川菜的特点不就是辣吗？这种问题太简单了，有什么好问的？”

“是吗？”

丁紫儿没有回答徐佳佳的问题，而是带着微笑看着李凯。

如果李凯的答案和徐佳佳的答案一样的话，那么基本上就可以证明，李凯根本就是个不动厨艺的家伙，那么也就没有必要让他上去丢整个厨师界的脸了。

“呵呵。”

李凯微微一笑，脑海中已经自从浮现出了关于川菜的知识。这本百科大全被放进李凯脑海中之后，李凯立刻就将它们给融会贯通了，就好像这些东西都是与生俱来的一样。

无论他想什么，只要心念一动，所需要的内容就会自动出现在他的脑海之中。

“当然不是了！”李凯笑着说道。

“诶？”

众女顿时一脸的疑惑，众所周知川菜就是辣嘛，怎么会不是呢？

“咳咳。”

李凯轻轻的清了清嗓子，接着小声的说道：“辣，只是川菜的一个特点，并不是全部的特点。事实上，川菜主要是突出麻、辣、鲜、香以及油大、味厚这几个特点，单纯的辣，那并不能说是川菜，难道很多地方菜里就没有辣椒了吗？而川菜里经常用辣椒、花椒、胡椒以及鲜姜……”

“至于调味的方法，那更是多种多样了，干烧、鱼香、椒麻、红油、糖醋、蒜泥、姜汁等等等等相互融合，味道更是百变无穷，因此川菜才会享有‘一菜一格，百菜百味’的美誉。”

李凯说道这里的时候，众女全部都愣住了。

丁紫儿更是显得非常的吃惊，虽然她早就做好了李凯可能会懂些厨艺的东西，但是没想到他居然如数家珍一般的准确的说出了川菜的特点。

“说完了调味的方法，咱们再来说说烹饪的方法，炒、滑、溜、爆、煸、炸、煮、煨等是川菜的主要烹饪方式，而在这些烹饪方法之中，又以小炒，小烧，干煸、小煎等尤为独到……”

听着李凯滔滔不绝的说着，丁紫儿彻底的服气了，这已经不仅仅是了解了，简直就是了若指掌嘛，原来自己之前还真的小看他了？

“叮！恭喜宿主，获得了100点装逼点数！”

听到系统的声音，李凯心中美滋滋的，这是送到手的装逼机会，他怎么可能会放过呢？

当然，李凯心里清楚，更大的装逼机会在后边呢，待会儿自己只要赢了厨王争霸赛的冠军，天知道自己究竟能够得到多少的装逼点数？

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