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23、第二十三章 忙碌（第1页）

第二十三章

四月十六，丰柏村开始收麦了。

一直忙到四月底，基本进入晒麦阶段，麦收步入尾声。这期间，还播种了一茬玉米、红薯和几种杂粮。

陈青叶是去年六七月份才完全觉醒现代灵魂的。因此，今年算是她真正意义上第一次参与麦收。

她跟着忙了半个月，都累劈叉了。

你问她啥感受？她只会说以后吃饭不把碗底刮干净都对不起她流得那些汗。

果真是——谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

现在在她眼中，手机、互联网已经不是最伟大的发明了，在联合收割机面前，它们都是弟弟。

如果上天给她一个机会让她从现代带回一样物品，她会毫不犹豫的说：联合收割机。实在不行的话脱粒机，还不行的话拖拉机也可以。

她不挑，只要能解放生产力的，都是好机。

***

在古代，反正是啥机都没，最多只有公鸡、小鸡、老母鸡。

因此，所有的农业活动都靠人力，最多再加上牲畜。

麦收时，第一步就是割麦子。但光割不行，还要捆成捆儿，再拉到麦场。

陈家一共十五亩麦地，除了留两个做饭的人，全家老少一起上。天不亮就开干，天漆黑才收工，也得两天半才能收完、捆完、运完。

第二步是打麦。打麦就是给麦子去皮脱粒，又分摊场、打场、翻场、起场、扬场等环节。

丰柏村有两个打麦场，家家户户都能在麦场分到一块地，但对于有些家是不够用的。陈鸣进分到的那块场地对于陈家来说就有些紧巴。不过陈家的院子大，也相对平整，提前把院里趟一趟，也能用来打麦。

因此，在麦地里割完捆好的小麦大部分运到村里的打麦场上，小部分运到陈家院子里，都先堆成麦垛。

首先进行的就是摊场，也就是在晴天先把把麦垛挑开，摊开晒干。

然后是打场。在丰柏村，打场有三种方式。一是由牲畜拉着石碾子依次转圈碾轧。二是由几个男劳力拉着石碾子碾场。三是用连枷人力击打。

陈鸣进家是没牲畜的。也不是没钱，也不是不想买，主要是吕氏不让买——买个牲畜十几两，她舍不得。

不过，村子里有牲畜的人家不算多，也就十五六户。因此，在丰柏村，打场最主要还是用连枷。

连枷是给麦子脱粒的工具，有“连枷把”和“连枷扇”两部分。

打场时要手握连枷把，先高高举起再使劲拍下，连枷扇打在麦穗上，发出“啪啪”的击打声，麦穗里的麦子就会在外力的击打下渐渐去皮脱粒。

翻场是在打场时不断地翻麦子，从而让其受力更均匀，麦子打得更干净。

起场则是要要把麦籽脱落后的麦秸、麦草给挑起，堆放在一旁。这种干麦草、麦秸可以用来喂牲畜，可以烧火，也可以用来沤粪肥地。

扬场基本是最后一步，也就是用木锨将带糠和短草的麦子逆风扬起，借助风力将麦籽和麦糠、麦草分离。还要另有人要将扬出的麦糠和麦草扫走。

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