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20、第 20 章（第1页）

吃了结结实实两大碗粥，何清质撑得肚子都圆了，不过心里还是很满足的，甚至还有那么点羡慕白琼安，能有一个给他做饭的家人。

他这几天都是自己做饭，虽然做的不是什么正经饭菜，但那土灶用的他头痛，所以特别羡慕白琼安这种能够饭来张口的人。

不过也只是嘴上羡慕羡慕而已，如果老天爷真给他弄个长辈来，他还真受不了。他宁愿每天自己生活做饭，也不乐意有个人一天到晚的压在他头上管着管那的。当然那个人如果是人生中的另一半，那就另当别论了。

何清质心里头想着，一边端起碗筷问道：“刘爷爷，这碗放哪里洗？”

刘老爷子刚收好了腐乳碟子和炒咸菜，回头指了指灶台上放着的黄铜盆说道：“你放这个盆里就行了。”

何清质就把往两人的碗筷一起放进了黄铜盆里，叠在里面那只应该是白琼安用过的碗里，然后拿了锅盖上放着的黄铜水瓢，在汤罐里舀了几瓢水进去，十分自觉地开始洗碗。

这汤罐是安在土灶上的铸铁罐儿，一般安在两个铁锅中间，一边各一个。农村人做饭的时候通常会在汤罐里灌上水，然后做饭的时候就能顺便把一天要用的热水都给煮出来。既省了柴火，还省了另外烧水的功夫。

何清质这几天烧火的时候也都会这么干，不过他用汤罐烧出来的水只会拿来洗锅碗，喝的还有洗衣服的水，都是他另外拿了汤锅煮的。因为汤罐里的水煮出来会有一股油烟味，何清质总觉得油乎乎的，喝起来不舒服，用来洗衣服还会让衣服也沾上油烟味。

特别是洗衣服，何清质是真的不敢用汤罐里的水。他现在洗衣服用的是那种老式的臭肥皂，洗出来衣服本就带着一股不太好闻的味道，要是加上汤罐水的油烟味，唉呀妈呀，那衣服洗出来后那个味道简直不要太难闻。何清质第一次洗衣服的时候就犯了这个错，导致他后来不得不重新把衣服给洗了一遍。

不过说起来白琼安家是真的挺殷实的，这灶台上的水盆、水瓢、锅铲、汤勺都是黄铜的，一看就是祖上传下来的老家伙。不像他那老屋子，水盆是老木头的，水瓢是葫芦做得，锅铲汤勺都是铁的，加上以前的使用者不怎么爱护，东西都不怎么完好，看起来特别的穷酸。

刘老爷子擦了桌子，回头看到何清质眼里还挺有活的，不像别人说的像个四体不勤的懒汉，心里就挺高兴的，不过嘴上还是说道：“何子，你不用忙，这碗放着爷爷洗就好了。”

“爷爷请我吃了早饭，我洗几个碗是应该的，再说也就几下子的事，没什么的。”何清质说道。

“你这孩子啊，又见外了。”刘老爷子笑了笑。

这时外头煤炉子上的水煮开了，烧水壶发出了一阵哨声，刘老爷子就跑出去把煤炉子提了进来，然后拎着烧水壶走进厨房往自己的紫砂保温杯里倒了一杯，又泡了一热水瓶的水，然后把剩下的水全部倒进了另一个黄铜盆里，对着何清质嘱咐道：“何子，这些碗洗好后你再放到这盆里用滚水泡一泡，这样可以杀菌，还能消除油烟气。”

“知道了。”何清质应了一声，把洗好的碗泡进了那个盆里。

刘老爷子这样讲究他倒是没想到，不过这样也挺好的。

这个时代的农村是没有自来水的，所以村里人除了吃水用井水外，像洗洗涮涮什么的，就习惯用湖水。因为提井水麻烦费力，像这种大冬天，用完了还要端到外头去倒掉。但用湖水就方便多了，直接走到门口就能用。

何清质就不止一次看到村里人在湖里淘米洗菜洗衣服了，他头几次看到的时候真的特别不能接受，这时候的湖水虽然清澈见底，看起来好似特别的干净，但其实并不是那么回事，因为村里人在里面淘米洗菜洗衣服的同时，也会在里面洗马桶。虽然他们洗马桶的时候通常都会跑到他家那边的外河道，不大会在村里头洗。可是河水是流动的啊，又不是西边受到了污染，东边就不会有影响。

所以和旁的村民比起来，刘老爷子这种还懂得用烧开热水烫碗消毒的老人家就真的特别的好。

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