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143. 143（二更+加更） 坐山观斗……（第5页）

李肃的笑容立刻凝固在了脸上。

这两句话换了郭嘉或者戏志才来说，绝对没有让程昱说来有效果。

他替乔琰坐镇中央已久，话中自带一份颇显煞气的气场。

更让他所说的征伐之事仿佛无有商榷的余地……

除非加钱。

饶是李肃在离开长安前往并州之前，已从段煨的口中得知过，并州军若是想要进攻长安没有那么容易，也很难不在此时心中焦急。

不过算起来，乔琰让程昱说的，不全然是借口。

这一趟的丰收后，她确实是要再深入考虑考虑军粮之用。

并不只是食物库存的问题，还有军队作战期间军粮保存和携带的问题。

张牛角觉得自己都已经快在并州从房屋建造到农具生产，再到现在的军粮产业，混成个全能打工人了，这么一对比他就很羡慕被乔琰安排去训练流民兵卒的梁仲宁。

可在乔琰问起他负责部分的成果的时候，他又飞快回道：“君侯先前说想制作锅盔为军粮，这个最是简单。”

锅盔自然是简单的。

东汉末年的石磨加工工艺已经足够发达，甚至能被乔琰用来制作土法水泥，只是要磨小麦发面，制作锅盔为干粮不难。

不过早前的军粮大多不以这等墩饼的形式发放，而多是被称为“糗糒”的粟米与豆的混合物，便还得专门着人再对研究一二，以确认这锅盔的厚度和重量都很符合行军之中的需求。

见乔琰顺手抽出了一旁用于测试的弓箭，准备对着远处挂在墙上的锅盔做个测试，张牛角眼皮一跳，赶紧抢了过来：“不……不劳君侯费心，这个还是我来吧。”

开什么玩笑！

就他们这位并州牧拉三石弓的臂力和射箭的精准程度，若是让她来上了这么个测试，那还得了？

乔琰也没拒绝他的抢先举动，见他稍有些松垮地弯弓搭箭，正是要模拟战场上流矢的情况，并未开口令他多用些力道。

事实上在这年头的战场上，也确实不可能遇到的都是她这等水平的出箭，只要能起到一定的保护作用，尤其是对只能穿皮甲的士卒做出保护，也就足够了。

那支箭扎在了锅盔上却并未扎穿，乔琰走上前去，伸手拍了拍这依然厚实的锅盔，从张牛角这里问了问负重和变质时间，便走向了下一处。

第二种军粮毫无疑问正是肉脯。

以并州的牛羊数量已能做到在战备状态下准备足够的肉类。

烘干肉脯的手艺，早不需要她有何操心之处。

不知道是不是她的错觉，她觉得张牛角这家伙在半年里又圆润了不少，想来是在这很难避免于自产自销的环境里，改善伙食好得过了头。

见乔琰朝着他的脸上看过来，张牛角努力把脸上的肉用手压了两下，给乔琰领路道：“下一处，看下一处。”

这下一处所生产的乃是干酪。

乔琰凭借着印象之中干酪的制作方式，让张牛角带着人在七八月间将牛羊乳酪晾晒成皮，翻炒后又继续暴晒，而后揉搓成团，还真做成了古代军粮版本、可存放相当长时间的干酪。1

算起来那酥山还得算是制作干酪期间所带来的副产品。

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