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263. 263（二更） 买卖置换（第3页）

今日日光不盛，还有刚入夏的热风从长安的南郊吹拂而过，残留在此地的气息消散得也快，这气味很快就闻不见多少了。

而在她回返于首座后不久，便见随从将一个个盖得严实的托盘与餐具一道送到了他们的面前。

若不是乔琰让他们来前已用过了膳食，他们几乎要以为——

她是专门请他们在郊外聚餐的。

再配上一旁放着的酒水，那就更像是这么一回事了。

不过眼前的景象到底是不是聚餐另说，乔琰这有备而来的阵仗，却让人不由对这位年少的权臣报以更谨慎的打量。

任翊刚入座，就听到身边之人问道：“你真的不是跟大司马约好的？”

他连忙摇头。

哪怕这景象再怎么看起来像是个一唱一和的戏码，这也确实不是协定好的。

没看他现在也对面前出现的东西到底是何物而一头雾水吗？

他要是提前知晓，哪里会是这样的表现。

在两人的交谈之中，第一个餐盘已经在他们的面前打开了，里面正是那日乔琰请伏寿吃过的酱肉荷叶饼。

而后是第二道餐盘，在其中是一对淋着褐色酱料的鸡翅。

未曾停顿，第三道餐盘也随之打开。

让人意外的是，这里面居然只有一碗黍米饭，但在饭上浇了一勺褐色的酱汁。

任翊拧了拧眉头，“这好像不是豉汁？”

在如今的调味料中，因绝大多数菜肴都是炖煮的缘故，豉汁在其中起到的作用实在不小。

但这黍米饭上浇淋的这一勺，比起豉汁来说颜色要更深，看起来更像是酱料进行了残渣的过滤最后剩下的汁液。

他做出的这个判断，让他哪怕在鼻息之间闻到了一种奇特的香味从面前的三个餐盘之中传来，也不由有些提不起品尝的兴致。

酱汁单独存在的时候，味道是绝对不如豉汁的，这就是如今的常识。

并非任翊有什么偏见，而是今时的豆酱肉酱与虾酱等酱料，都是在发酵的过程中加入了相当多的盐。

富有生产经验的酱料制作者发现，如果盐加得少了，就会让食物中出现一种恶心的酸味，甚至连盐分布不均的时候也会出现这样的情况，所以为了确保制酱不会失败，他们宁可加入更多的盐——起码要比制作豆豉的过程中多。

但大多数人所用的盐远远不能和现代所用的精盐相比，也就让酱汁必须混杂着酱中的佐料才能食用，而几乎不能单独存在，否则口味极其古怪，反而是豉汁在单独用于调味上的地位极高。

任翊朝着周围看了看，见众人的筷箸都有一瞬的停顿，确认这并不只是他一个人的判断。

只是，想着乔琰信誓旦旦这就是对他那个问题的解答，她先前拿出的酒也有着打破先前格局的威力，他一番思忖，还是在乔琰的注视下先一步动了筷子。

那酱肉荷叶饼中的酱颜色古怪，浇淋了酱汁的黍米饭又差了些格调，他先一步捞起的便是那鸡翅。

乔琰可没有干出什么作弊的操作，比如将胡椒这种她自己都不太舍得用的东西给用在这鸡翅上，而是只用了葱姜蒜盐与……酱油完成了这道菜。

这放在未来只能算是个寻常物的酱油，在如今却因为一道工序的缺乏而成为了令人匪夷所思之物。

任翊刚咬了一口，便骤然眼神一亮，那反应比起当日刚吃到酱肉荷叶饼的伏寿还要大。

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