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“那去挑一个你们最喜欢的橘子，洗干净拿过来哦。”趁他俩去挑橘子的空儿，粟梅将做蛋糕要用到的鸡蛋、细面粉和砂糖玉米油都准备好。

橘子也剥好皮挤碎之后挑出杂质，果肉和果汁一块用。

小包子挑了个最大的，腊梅选的是最圆的一个，都洗过擦干了。

粟梅接过来笑着说，“女士优先，娘亲先给小姨做。”

小包子点点头表示没意见，翘首以盼站在一旁，腊梅喜滋滋的，又去搬凳子来给他坐。

做橘子小熊很简单，粟梅也是想哄他们开心，取了个白净的盘子过来，手中圆滚滚的橘子上下两端各切一刀，把果肉挖出来。

在其中切下来的一片上面再切两小片下来当耳朵，另一片完整的可以当小熊的脸，划开两个小口把耳朵插上去，果蒂正好在鼻子的位置，旁边按进去两颗小红豆当眼睛，这样小熊的头就出来啦。

粟梅拿起来给他们看，笑着问，“咋样？可不可爱？”

“可爱！”两个包子异口同声，声音大的整个厨房都开始有回声，显然十分高兴。

粟梅扑哧一笑，当孩子王感觉还不错嘛，她手上利落的把橘子前边切了个小三角出来，这样就很像小熊的胳膊，然后把头安上，方才挖出来的果肉稍微切下再装回去。

腊梅欢欣的接过来，小嘴张得老大，“哇，大姐真的把橘子变成小熊了！”

粟梅笑笑，“好啦，现在开始给咱们包子做。”

小包子挑的橘子大，做出来的小熊显得更加憨憨的，乐的小家伙见牙不见眼，抱着盘子到院子里头晃了一圈还没舍得吃，粟梅只好哄他说，“包子可以把橘子瓣吃掉，小熊明天娘亲还给你做。”

他这才端到桌子上去吃，还说晚上请她再做两个，跟他爹一人一个。

说到他爹，粟梅打算多做些蒸蛋糕明日让他带着当零嘴吃，算是补偿昨晚因着自己的失误，对人家造成的小小伤害，不是说男人那里都很脆弱的么...

家里有从梁记买回来的用细铁条编成的手动打蛋器，粟梅费了老大的劲儿才把蛋清加白糖打发，累的胳膊酸唧唧的，真是怀念前世的电动打蛋器啊。

然后将过好筛的面粉倒入蛋黄中搅拌均匀，橘子汁也加进去，倒入适量的玉米油，继续随着一个方向搅拌，直到面糊中没有干面就可以了。面糊搅好后，再把打发的蛋清倒入面糊中，继续搅拌均匀。

许久没这样全手动的做过蛋糕了，粟梅累到手酸胳膊软，暗道下次一定得找个人来帮忙，不过用的材料在农家来说都是金贵物，也不至于经常做。

家里有个简易的烘烤吊锅，也是从梁记买回来的，把面糊分了一半倒进做板栗酥的圆形模具里头烤上，剩下一半就倒在大碗里直接烧水上锅蒸。

趁着蒸蛋糕的功夫，粟梅利落的舀了些糯米粉出来，加温水揉成面团，再一小坨一小坨揪下来搓成豌豆大小的小圆子，白嫩嫩的像是小珍珠一般。

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