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26、洛金不是洛金（第1页）

洗过的衣服晾在自建屋的前面，两人着手做晚餐。

放在阴凉之处用盐和酒（醉根汁）阉了一天的猪内脏和猪头肉，晚餐正好拿出来吃。辛苦了一天，云续打算做个重口的，酸辣猪杂最合适不过。

鲈鱼已经处理干净，裹了叶子和泥巴，做成叫花鱼吃。

在炒猪杂之前，云续打算试一下面团发酵，如果成功的话就可以解锁大批量的美食了。

醋根和醉根是发酵过的甜根，兴许里面有类似酵母菌一样的物质，也可以使面团发酵。

云续把醋根切碎，多余的汁收集到罐子里当作醋来使用，醋根泥放入面粉中，加入水搅拌均匀。

一股酸味弥漫开来，云续觉得有点不妙。不过她还是硬着头皮继续了，想着即便不能吃也能做酵母嘛。

面团揉成光滑的样子，放在盆中用叶子盖住，放在靠近火堆的温暖地方等待发酵。

洛金根据云续所说，把青椒、蒜头、醋根切成小段，猪杂焯水备用。

之后云续接手，在铁锅中加入猪油，油热后放入猪杂爆炒。然后放入调味菜，快速翻炒片刻，继续加入盐、酒、醋、糖汁（甜根汁）进一步调味。

顿时，一股酸辣的气味冲击着嗅觉细胞，直逼脑门，诱得人唾液不断分泌。

————

夜幕渐渐降临，天边一抹红霞绵延千里，不远处的镇子上空飘起袅袅炊烟。

烟火气十足，让人感到莫名心安。

天边的美景、手边的美食和身边的美人，生命的美好不过如此吧。

云续看着不远处在做小工具的洛金，感到心里有一片空荡荡的地方似乎多了些什么。

洛金备好菜后，就在一旁用木头做一些小工具，然后被香味吸引了过来，手上还拿着工具。

“今天吃什么？”洛金看这盘子里的颜色混杂的菜，不明白内脏为什么能做出这种味道。

要知道，内脏是肮脏和腥臭的代表。即便是像师傅和他那样拮据贫穷的平民，也绝不会吃这些充满腥臭之气的食物的。

当然，更主要的是大陆并不缺食物，无需委屈自己吃这些东西。

先不提大陆上几大农庄就足以解决粮食问题，另外大部分魔兽都可以食用，魔兽潮一方面削减人口，一方面送来食材，因而人人都能买得起食物。

像溪谷镇里食物价格这么高，料理这么单薄的地方也不常见。

“酸辣猪杂，还挺好吃的哦，特别下饭！可惜现在没有米饭，要是能做出馒头当个肉夹馍吃也不错。”云续想到这里，掀起盖在面团上的叶子一看。

面团膨胀了一倍有余！发酵了！

云续撒上一些面粉，继续揉了揉面团。虽然没有静置太长时间，但已然发酵过度，大概是酵母菌含量过高。

发酵过度的面团吃起来会发酸，所以这一份面团不适合食用。所以云续继续加了更多面粉，打算做成干酵母。

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