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“当然不会，那个白萝卜是和牛杂一起煮的，煮的过程中会把腥辣味给去除，但我们现在做的这个白萝卜是要生吃的，所以要另外想办法去除腥辣味。”苏素给大家解释。

【哦吼，生吃啊！刺激刺激！我还没有生吃过胡萝卜呢。】

【哈哈好期待啊】

“大概腌制个十多分钟就可以啦。”苏素倒掉腌出来的水，再用清水冲洗一下，用厨房纸把水给吸干。

锅里面加白醋煮开，然后倒出来，等白醋凉了，再放入萝卜丁，然后再加点白糖浸泡。

“牛杂里面加点蒜蓉辣椒酱的话口感会更加美味，我现在来教大家怎么做这个辣椒酱。”苏素拿出了小米椒，番茄，姜，还有大蒜，“这些都是所需要用到的食材。”

紧接着，苏素又拿出了搅拌机，打开搅拌机，然后把小米椒去蒂，大蒜和番茄去皮，弄好之后将这几样材料全部都扔到搅拌机里面去。

【出现了！用搅拌机做菜的主播！】

【哈哈哈哈我就是在迷惑大赏那认识主播的，我记得当时主播是将虾放在搅拌机里对不对~我今天终于有机会看到主播用搅拌机做菜的直播了】

【以前我觉得难以接受，但是我昨天试着自己做了虾滑后真香了！搅拌机真好用！】

【冬天飞过云朵打赏主播100朵鲜花】

【冬天飞过云朵我：素素加油哦！】

……

“很多时候处理食材都需要用到搅拌机，如果大家担心会留味道的话，可以和我一样多买几台，然后分开来用，榨水果的一台，做饭的时候用另一台。”苏素给大家建议。

看着搅拌机已经将全部的食材打成糊状了，她拿出一个小锅，在锅里面倒入一小碗水，“我们来做下一步骤，在锅里面放点水，不需要太多也不能太少，大家把控好这个量。”

“然后开小火，把糊糊放下去，满满的熬煮，大家记得一定要不停的搅拌，不然很容易粘锅糊底的。”苏素的声音温温柔柔的，细声的提醒着大家。

【我觉得主播的声音好好听啊】

【我也觉得，主播虽然没有露脸，但感觉很年轻啊】

【呵呵，你们是不知道这个世界上有种叫变声器的东西吗？而且我觉得主播肯定是个丑八怪，不然的话她为什么不敢露脸？】

【为什么有弹幕那么阴阳怪气的？你管主播长相怎么样？主播又不是靠脸吃饭的，她是靠本事，想要看脸的麻烦出门右转去找个什么美女厨师岚岚ok？】

【啊，说到岚岚啊，我记得我以前最喜欢看她的直播，但遇到主播后我已经把她忘了，你不说我都差点忘记这个人了】

【哈哈哈我也是，事实证明，美食比颜值更吸引我】

【弹幕的讨论内容总是能突然歪到没边╮(╯▽╰)╭】

……

苏素低着头，所以没看到他们的议论，“如果有人不太能吃辣的话，可以加多一点白糖，这样可以减少一点幸辣感……”

苏素还蛮能吃辣的，所以就只加了一点白糖提鲜综合味道。

“放完白糖之后再放盐和酱油，最后才放醋，因为醋如果放太早的话酸味容易消散，熬出来的蒜蓉辣椒酱就没有那么够味了。”苏素将醋添加进去后又用勺子搅拌了一下。

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