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所以这份恩情，更应该被铭记。

宋承煜也点头：“应该的。”

他最难的时候就是靠村里人的帮助才撑过来的，现在娘有实力替他先还上银子了，就更不能让村民们再等他那么多年。

至于他，待他日金榜题名之后，定会想办法带全村人过上好日子！

“娘有想好店铺新上的菜品都是什么吗？”

宋承煜想起娘刚刚说铺子定好了，便详细问了下情况。

他只尝过娘做的几道菜，但若开店铺只靠这几道菜是远远不够的，不知道娘还有没有别的什么打算。

宁晚当然也想到这个问题了，她会的菜系挺多的，但是就她一个人会做，肯定是会累死的。

“我在想要不要先用部分新菜品，其他菜品还是镇上常见的那种，至于比例问题，我想先请两个厨师，他们两个负责常规菜系，我负责新菜品。”

“这样既可避免我忙不过来，也可避免镇上人对新菜品不适应，不敢来尝试。”

宋承煜点点头：“娘考虑的很全面，这样一来他们就算不敢尝试新菜品，在吃正常菜的同时也会考虑尝试一下的。”

“而且娘可以自信一点。”

“嗯？”宁晚疑惑。

她哪里不自信了，她都快膨胀了好不好？

是什么让老大产生了这种误解？

宋承煜淡淡道：“自信娘的客人愿意尝您的新菜品。因为胡辣汤的客人见识过您的新菜品，对您的信任会很强。”

宋承煜想着，这点如果算在其中的话，娘的新菜品只怕有点少。

“或者娘可以考虑新菜品轮流上，比如单日只做什么，双日只做什么，每月某个日子必上一道新品这类的，让人能有深刻印象的同时，培养他们对娘铺子的忠诚度。”

宋承煜这一番建议提的宁晚只想给他拍手叫好，老大一个古人脑子里的经商点子也不少嘛！

嗐，就冲他这脑子还读啥书啊，辍学来跟她一起开店赚钱吧！

赚钱多香啊！

不过宁晚没敢说，怕被老大鄙视她没远见。

“一个月上一道新菜，你可真是看得起娘啊！”

宁晚朝他翻了个白眼，不知道老大为什么会对她有这样强的信任，她看起来就这么像个全能大厨吗？

一个月新增一道菜，以她的储备量能上几年的新菜品？

宋承煜握拳鼓励道：“娘，我相信你！”

宁晚：“……”

谢谢，不用了！

“五日后我去租下铺子好好整理一番，待店里整理好以后就开始请工人。除去厨师两人位以外，店小二也需要再请多两个，加上孟婶她们就是五个人。”

“然后是桌子凳子、食材，这样一番下来，估计要五两银子，不过胡辣汤铺子再多攒五天的收益就够了。”

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