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588.小吃摊子支起来（第2页）

黄黏土倒在地上，加水给搅拌起来，粘性就更强了，充当粘合剂。

沈大业垒一层石头，就加一层黄黏土。

很快，一个土灶就起来了。

造型就用黄黏土，弄平整了，把铁锅给放上去。

刚搭好的土灶还湿哒哒的，这也不用怕。

只要在灶里生上火，烧一会儿，热度一上来，用不了多久，整个土灶也自然会被烘干了。

这样的土灶，简单方便快捷，都是就地取材，也不用花钱，不用半个小时就搭起来了。

搭好的土灶上，再铺上事先准备好的木板，放上案板，装食材的盆子，就可以开始卖小吃了。

沈家准备了两块案板，一块做卷饼用，一块儿用来做白面馍馍夹肉饼。

眼见着庙会上的人越来越多，沈家的小吃摊子也准备开张了！

两个灶一起开火，左面的大锅里，做的是干炒丸子。

满满的一大锅的丸子，加入了酱油，很快就变成红彤彤的颜色，再撒上五香粉儿，香味儿顿时就飘的好远！

不少人为了赶早来逛庙会，都是空着肚子的。

闻到了小吃摊子飘出的香气，大家都顺着味儿找了过来。

另外一个锅，宋秋芝也炒起了卷饼的配菜。

淡黄色的土豆丝儿，橘黄色的胡萝卜，白嫩嫩水水的豆芽儿菜，最后是香喷喷的摊鸡蛋。

炒完了配菜，小锅也没闲着，宋桂兰把昨晚上做好的炖肉给倒进锅里加热。

灶底下加了一把火，很快，炖肉就咕咚咕咚的开锅了，热气腾腾的炖肉味儿，更是香的要了命。

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