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范钦点为探花郎后，在翰林院任职，似乎是个修国史的文职。

今日他休沐，请了顾昀来范府下棋，却不料想，他把他那位编撰食评册子的妻子带来了。

范钦想了想，忽然得意道：“算了，下棋就算了，家中厨子有几分手艺，我请陆娘子吃饭罢。”

还有这等好事？

陆雨昭转头看顾昀，这家伙不仅是个纨绔专业户，怕不还是个蹭饭专业户吧。上至都城公子哥家里的饭桌，下至州西瓦子戏班班主的厨房，哪里都蹭得到的是不是？

范钦和父亲范崖州同住，就是国子监的那位范直讲。

在闲聊中得知范直讲正在国子监授课，母亲去碧宇竹林避暑了。家中的厨子都是范直讲亲自找的，范直讲这个大饕，别的爱好没有，就是对吃的上面格外热衷。

这位文人大儒的餐桌，和旁人也不大一样，很有讲究头。

譬如，范钦让侍从去厨房点菜，报出的名字的画风是这样的：“脆琅玕、虾元子、茭白鲊、满山香和煿金煮玉。”

风雅之至，仅凭名字，大多数根本猜不出是个什么玩意。

这就给了人遐想的余地，陆雨昭一边吃着荔枝，一边满脑子浮想联翩。

嗨，这大儒家的饭桌啊，没点墨水真不敢来吃饭。

“荔枝性热，吃多了上火。”顾昀提醒说。

陆雨昭：“……知道了。”她都没吃几个，还是范钦推过来的。

范钦笑，“不要紧，这荔枝是我父亲的学生送的，那个学生是岭南人，正好有个走商的亲戚来了都城。我父亲又找他买了几日的货，我都吃腻味了。”

顾昀听罢便问：“要在汴京呆几天？”

陆雨昭忙不迭点头，建议道：“顾家可以也买些，老太太爱吃的，是吧？”

“是吗？”顾昀语气里明显是揶揄，“夫人真是孝顺呢。”

“……”

妈的，你不爱吃你跑来范家做什么，你问别人卖荔枝的待几天做什么？

明明你自己也想吃，我只是替你说出口而已！

随口聊着，没多时菜慢慢上齐了。

范钦一一介绍道：“这是脆琅玕、这是虾元子、这是满山香、煿金煮玉……”

陆雨昭朝脆琅玕夹去，一块“脆琅玕”碧绿剔透，她顿了顿，“莴苣？”

“正是呢。”范钦，“青翠挺拔之竹是为琅玕，莴笋碧翠脆口，脆琅玕三字妙极。”

陆雨昭点头应和，“妙极，妙极。”

连凉拌莴苣都能说出艺术感和高级感来。

她送入口中，的确是凉拌莴笋的味道。

这莴苣去叶去皮，切的滚刀块，放沸水焯熟后，再加糖、醋、姜末、盐、香油拌的。但菜色一直保持碧莹莹的，很是漂亮。吃起来也嫩滑甘脆，着重突出莴苣的脆口。

看来，范直讲家应当是清脆本味派。

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