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第87章（第2页）

“这东西用劲了一捏就碎，你还想雕出花来，你可真敢想。”

大厨本以为自己都够能想的了，没想到赵管事更能想。

“不过这就是雕出花来，它不还是依靠着卤子的味道吗，何必这般费事儿？等雕出来冻都冻上了，吃饭都赶不上热乎的。”

“你就光会做你的菜，在咱们这里确实是会冻上了，别的地方可不一样，如今主子封了侯爵了，还有了封地，跟以前可不一样了，日后办宴得更讲究才行，可不能失了面子。”

赵管事此话一出，大厨眉头一下就皱了起来。

“听说商都里富贵人家摆宴那可是讲究得很，连碗碟那都是搭配着用的，一桌子十几道菜都是少的。”

大厨眉头皱得更死了。

这做十几二十个菜他没问题，可是，他们这地处西北，夏日还好，入了冬，这菜出锅没多大会都得凉，久一点就得冻上，碗碗碟碟的哪里来得及啊。

“要不再找两厨子？”

大厨略为迟疑的开口。

赵管事一愣，随后一拍脑门。

“不是不是，看我，没跟你说清楚，主子打算将这豆腐还有银芽菜都送去十里香。”

“我还以为主子不喜欢我做的饭菜了呢。”

大厨松了一口气。

“下次早点说，不过冬日里能吃的菜确实不多，若是这菜送去千里香确实不错，不若去南边挖两厨子回来？这千里香的厨子也许久没出新菜的。”

“主子想要将千里香开到商都去。”

赵管事一句话震得大厨手里的勺子差点没拿稳。

“主子怎么突然……”

大厨话说到一半当即停了下来。

“之前的银芽菜容易被琢磨出来，这白玉豆腐却不一样，主子的意思就是尽可能的用这白玉豆腐做出更多的菜式来。”

大厨闻言点了点头。

“不过十里香的厨子确实是许久没出新菜了，得刺激刺激才行。”

赵管事觉得大厨的话没错，考虑起了跟主子提一提这事儿。

第72章 挣钱大计

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