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第160章（第1页）

一次吃不了太多的姜岁岁眼泪从嘴角流了下来，只能咗手手回味。

冬菜种了下去，庄户们又继续忙碌在挖渠中。

姜平安跟庄户们签的契书以工钱加粮食一并结算的，地里种什么不由庄户们选择。

赋税很快交了上去，姜平安账册上的现银不足二百文了。

“现在每日能捡一百二十个鸭蛋，一个月下来就有三千六百个，再往后应该还会多一些，不过也就三千八百个左右了。”

五百只鸭子也不是每一只都活了的，还有一部分公鸭子，有的鸭子下蛋还要隔一日才下，这个数额已经不算少了。

“还是姜娘子想的主意好，咱们的鸭蛋个头大，颜色橙红，看着就喜人，那地龙不仅能喂猪，还能喂鸡鸭。”

鸡养的数量不多，怕祸贱了庄稼，那爪子刨地的本事大着呢，荒山放养数量多了还能刨得野草不生的。

“那么多蛋不卖吗？”

王娘子开口问了一句。

“要卖，但是现在卖价钱太低了，做成咸鸭蛋，冬天了卖。”

到了冬日什么都涨价，而且这鸭蛋她定的人群可不是寻常老百姓。

钱啊钱！姜平安看着自己紧巴巴的钱袋子，要成为富婆还道阻且长，需继续努力才行。

白酒姜平安有，盐巴如今有关系，不再紧巴巴的，一口气买了三百斤粗盐，要不是钱武作保，这粗盐数量差点被怀疑偷偷贩盐了。

“给我弄一牛车红泥回来，要干净的，面上的不要，地下一尺才能要，石头要筛干净了。”

姜平安将刘大叫了来，开口吩咐了下去。

第131章 算计，挑选

刚挖回来的红泥一块一块的，阴干了三天更容易敲碎，将石头筛出来。

这三天的功夫，鸭蛋的数量又增加了三百六十多个，加上之前的一百多，凑了个五百，姜平安带着红霞、晚娘一起开始了咸鸭蛋制作。

五百个鸭蛋装了满满一缸，姜平安将缸口封严实又放到了地窖里去。

“一个半月就能成了，五百个一缸刚刚好。”

姜平安盘算着到冬日里能腌制出多少咸鸭蛋。

按照现在每日下蛋的数量，母鸭子大概在二百八十到三百二十只左右，一个鸭子一个月下蛋在二十四个左右。

那入冬前大概能收两万多个蛋，等来年春，鸭子下蛋的数目会增加，不过那时候需要孵化鸭苗。

可是总不能为了孵化耽误了下蛋，还是得弄个专门孵化鸭苗的屋子才行，年年都要孵化鸭苗的，鹅绒可是好东西。

棉花的产量已经是可以预见了的，虽然比别的产量已经高了许多，可是还远远达不到姜平安熟悉的现代物种产量。

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