第49页第2页_法棍与马卡龙_青霜照夜

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“马上就来！”

白石悠也抬起头来，看了他一眼，表情复杂。

摊主很快端来了煮熟的螃蟹，路易丢下啃了一般的青口贝，开始肢解螃蟹。这螃蟹非常肥美，连几条小腿都有拇指粗细，敲开了满满的都是肉。因为是海水中捕捞的，自带海盐咸味，什么调料都不用加。路易扒了一座小山似的蟹肉，扒到余辰盘子里：“别喝酒了，吃螃蟹。”

“谢谢。”余辰道了声谢，也低头加入了饕餮的队列。

等甲壳类的海鲜被一扫而空，新鲜的牡蛎才被端了上来。让-卢克怀着法国人特有的、外国人很难理解的、对牡蛎的非同一般的热情，抓了一个猛吸了一口，就把牡蛎的肉都喝空了。

第三十章酒店

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等到生牡蛎过去，最后上来的是压轴大戏——生熟两种海胆，橙黄的卵在带刺的课中微微晃动，在灯光下带着奶油似的光泽。让-卢克吸了吸口水，伸手就要去拿。

白石悠也却突然抬起手，按住了他的胳膊。

让-卢克不满道：“干嘛？”

白石悠也拿起桌上的手套，递给他：“不要直接用手抓，会被刺伤。”

让-卢克愣了一下，讷讷接过：“谢谢。”

“悠也一直很会照顾别人呢。”余辰托着腮，晃了晃酒杯，优哉游哉道。

“吃你的螃蟹。”路易用叉子敲了敲了他的盘子。

白石悠也淡淡道：“我是家中长子，从小照顾弟弟妹妹们，习惯了。”

“我也是我家第一个孩子，”让-卢克磨磨蹭蹭地戴手套，“你就不会觉得烦么？明明只比他们大两岁，却要负责照顾他们养活他们。”

白石悠也沉吟片刻：“会累。所以我觉得，你很辛苦，也很勇敢。”

让-卢克盯了他半天，连举着海胆的手都不动了，像被施了魔咒似的。

白石悠也这会也戴好了手套，见状连忙托着他的手，把海胆放进了他的盘子里：“汤汁要撒出来了。”

“啊，差点忘了。”让-卢克连忙将海胆放好，用勺子挖起了卵。

路易微微眯起眼睛：“现在你是在座的人里年纪最小的，你就尽管撒娇吧。”

“我才不会呢！”让-卢克把头埋进了盘子里。

等吃完了甜美的海胆，生鲜冷盘才彻底告一段落，后厨终于将之前点的热菜端了上来。龙虾沙拉充作前菜之后，白酒煮青口贝、黄油煎蛏子、烤虾串、普罗旺斯海鲜烩和扇贝奶油蘑菇意面构成了庞大的主菜菜谱，最后则是将鱼肉煮烂的浓稠鱼汤佐法棍切片结尾。

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