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吃了那么多店铺的，翟乐成也能分辨得出哪个好。

现在上来的卤煮火烧，闻着味道冲击特别大，吃上，大肠肥美不腻味，酱汁的香味从里面透出来，非常浓郁的味道。

翟乐成爽快地将一碗卤煮下肚，已经有了满足感。

不过要是想要在南方有更好的受众，得做点改良才行。

他们品尝完卤煮火烧之后，便请教了店里的师傅。

师傅也很感兴趣，吃这个东西越多，那就更多人知道，跟着翟乐成合作，不断调试，最好把味道稍稍的淡了一点，但不影响卤煮火烧的美味。

在这个期间，翟乐成了解到这个卤煮店的老板都是专业厨师出身，曾经在五星级酒店干过十多年。

他们对待吃上没有一丝的懈怠，就想做干净又好吃的卤煮招待客人。

因为觉得这个东西经典有接地气，好吃是关键。

这一天多的北方之旅也就结束了。

三个多小时的飞机他们回到了 B城。

邵和风开车带着翟乐成一起回到莫浔的店铺，正好看到莫浔他们在烧烤店忙活。

翟乐成很开心地过去，“邵先生说的果然没错，那个卤煮店味道做的是真的好。”

莫浔听着他叽里咕噜讲了一大堆自己旅程的事，笑着跟他说：“我看了你发的信息，你都给我分享过了，不用再说一遍啦。”

“就是忍不住想要跟你分享。”翟乐成挠头笑起来。

“太遗憾了，如果可以我也想去。”

邵和风刚好这时走过来，听见莫浔说的，笑：“其实我也可以带莫小姐一起过去，这也不差一两个人。”

莫浔肯定是想出去玩，可店铺的事情还要忙，不能这么随心的出去。

不过……莫浔笑眯眯地看着翟乐成，只要多培养一些优秀的员工，等他们能够挑起大梁，说不定自己也可以抽点时间出去玩。

翟乐成被盯着露出一个疑惑的笑容。

虽然没能品尝到正宗的卤煮火烧，还是能尝到改良版的。

邵和风拉起袖子很有干劲，“既然你没办法吃北方的卤煮，那就尝一下我做的，看能不能有开店的资格吧？”

将食材买了回来，邵和风一个人进了厨房开始忙活，翟乐成很有眼力见的没去帮忙。

卤煮这种东西制作起来也是蛮麻烦的，花了好几个小时才做完，刚好是莫浔他们吃晚饭的时间。

莫浔还叫了烧烤店的店员都尝了味道，看看符不符合本地人的口味。

卤煮是猪下水作为主料，加上香料炖煮而成。

这一口汤也是有滋有味的，好的卤煮是吃起来不油腻，汤浓郁醇厚，喝起来满足感爆棚。

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