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奶糕的火爆很难复制,莫浔她们尝试了同类型的,营销的方式都几乎相同见,但依旧没有奶糕这样火爆,其他的零食味道也同样调试过几次,大家都觉得比奶糕来得好吃,但依旧没奶糕出圈,这简直是一件无法破解的营销成功实例。
不过奶糕的成功至少可以让莫浔继续将加工食品做起来,自从跟工厂合作之后,她也清楚工厂的效率,店铺的一些可以加工的前期步骤都交给工厂了,味道当然不会改变,客人也不是傻子,如果味道变了自然会减少消费。
所以对加工味道、卫生安全上,莫浔是很放在心上的。
这几件事情都安排差不多了,莫浔就又开始,马不停蹄地开新店了。
原本这条街道都是空房子,没人愿意从这里走,连社区都没想过在这里装路灯,慢慢的莫浔在这里开了一间小小的早餐店,然后一年时间,如雨后春笋一般,一间间餐饮店开了起来,味道和卫生安全都一直保持最高的标准,漆黑的街道现在灯红通明,人来人往。
“莫总,今天下午三点有采访。”秘书打开玻璃门提醒道。
莫浔反应了一下,点点头,现在店铺开了十五家,员工的加配置也完善了,他们公司只做大范围的内部营销管理,毕竟现在店铺多了,除了节假日这种优惠会先统筹通知下去,之后店铺各自为了店铺做的营销都不会管,只要不亏损得严重,她是鼓励店长去做活动的。
公司准则就是,每个店的店长是最大的管理,店长的责任也是最大,员工行为不好问责的首先是店长,但店长能拿到的提成是店铺最多的。
这种店长以各自店铺特色做的优惠活动,最大程度的吸引了不同的客人。
零食这块,她现在都放手让钱小璇去做了,那时候奶糕爆之后,她们又做了不少产品都平平无奇,后来钱小璇往果茶方面去探索,谁想到走出了一条新路子,做出了成绩之后,莫浔觉得钱小璇可以胜任这条线,便让她带着团队做了。
钱小璇这个团队基本是女生,从味道、产品新颖程度还有包装的颜值上都很有要求,翟乐成有时候过来看,也感慨,“女生对于美真是有要求。”
而且可能是大部分女生更愿意接受味道上的创新,莫浔有时候看见一些新产品都忍不住皱眉的时候,市场的反馈却非常不错。
莫浔脑子里面想着事情,将桌子上面的文件整理一下,就走了出去。
秘书赶紧上来,给她整理一下头发,跟化一个淡妆,衣服就不需要怎么更换,莫浔有钱之后买了七件套装,一天一件,方便又快捷。
公司后面也弄了点软装,专门弄了一个会客室,有什么访谈都放这个办公室了,白色的家具拍起来特别的漂亮。
今天过来做访谈的是一个美食的账号,他们刚拍完店铺美食的试吃,莫浔拿着秘书递过来的零食篮子,装作过来派福利似的过来送东西,然后装样子地被他们拦下来问了几句话。
莫浔不排斥这样的形式的访问,用的都是网友的问题挺有意思的。
奶糕的推广曾经还让漂亮男孩江嘉运过来拍摄,买就随即送真人签名照,江嘉运的剧出来之后是彻底的火了,微博粉丝是几万几万的涨。
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