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“加,加吧,我俩都加。”
旁边桌子上还有辣椒、醋、盐,顾客可以根据自己的口味添加。
等餐的客人伸着头看了一遍程序,闻着旁边飘过来的香味儿忍不住直咽口水,等他们的餐端上来,服务员先温柔的提醒顾客防烫,之后同样的流程走一遍,对方兴致勃勃地道:“我们自己加。”
小心翼翼的拿起摆在盘子上的肉片和鹌鹑蛋加进去,又加了蔬菜和酱料,最后把米线放上。
早吃上的顾客一边吃一边点评:“好吃,这汤是鸡汤,太香了。”
旁边等餐的顾客还是确认了一遍:“那鹌鹑蛋真能直接烫熟啊?”
那顾客捞起碗底的鹌鹑蛋,道:“烫熟了…肉片也烫熟了,放的这些青菜吃着口感也特别好,好吃!”
店里的凉菜跟街上牛肉面店里卖的类似,都是精致且贵,但依然会有人点。
饮品是可乐、果汁、豆浆、奶茶,而开业的活动是点套餐或者消费满二十送两元代金券,别的优惠没有。
新店还是吸引人,又是开在流量区范围内,不用怎么宣传,店里就坐满了人,还有人觉得新颖,就想尝尝店里的米线,在外头等着排队,看见有人出去,赶紧进去占位子。
店员们忙的一停不停。
孙芸来看过剪彩就回去了,自家店里那边也忙,但中午又不放心,让她爹娘盯着自家铺子,过来看了一眼,都没进去,就地转身回去了。
孙海波跟孙婶见她这么快就回来,担忧地问:“那铺子咋样啊?”
孙芸笑道:“人满为患,我都没挤进去。”
孙婶松了口气,嗔道:“唉哟你吓死我了,回来的这么快,我以为……”
孙海波道:“那米线女婿又不是没做过,咱又不是没吃过,好吃着呢,买卖孬不了。”
丁福明也没想到开业这么火爆,完全超出了他的预期,见后厨忙不过来,亲自挽袖子上手,刷碗洗筷子,洗了一池子又一池子,一直到下午快两点的时候大家才稍稍缓了口气。
丁彩叶跟谢之俊也没多待,她一点也不担心米线店的生意,剪完彩就走了。
米线这块交给丁福明搭理,开业的事就得他掌握着。
下午一点多带了一摞盒饭送过来,看着店员们累懵的样子,就知道这生意妥了。
找到丁福明的时候,他正累得站那里捶腰。
丁彩叶笑道:“开门红!”
丁福明也笑:“姐,太红了!”
没想到米线生意这么好,比当初橙品开业都火爆。
出来赶紧招呼大家吃饭,吃完饭稍微一盘账,中午营业额突破了三千。
一份米线定价是九块,小凉菜,还不是荤菜,就是拍黄瓜、水煮花生米、海带丝这些,一小碟三块钱。
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