手机浏览器扫描二维码访问
祁一微没想到这里居然还有乌旭的长辈。他看了一圈,看热闹的人群中,有不少看起来还真的是只求个口腹之欲的单纯食客,正殷切地看着他。
这一点倒是跟乌旭很像。
祁一微笑了一下,“帮我准备一下食材吧,就用罗叶鱼。”
罗叶鱼长相奇特,肉质却很鲜美,而且只有一根主刺,非常适合食用。只是如果不是整条蒸煮,肉非常容易散开,祁一微问了一下,现在罗叶鱼的主流做法就是整条煮熟然后在进行切块烘烤。
他想了想,拿过刀将鱼处理干净,鱼肉整块取下薄批成小片,放入一旁腌制。光屿的后厨食材丰富,基本上能找到市面上当季的所有食材。虽然不是所有的主流调味品都和曾经的华夏一样,但是找到拥有相似味道的还是不成问题的。
祁一微在准备食材的时候,李主厨也去旁边料理了另一条罗叶鱼。在帝国,鱼的最佳搭档就是清芹草,它能够和鱼本身有些人不能接受的味道融合在一起,变成另一种奇妙的香味。
这种草的存量并不多,李主厨干脆抢先全部拿走了。他倒要看看,一直嫌弃鱼腥的祁一微,没有清芹草,能做出个什么东西来。
祁一微去选食材的时候,看到了姜和胡椒,却没看到葱蒜洋葱等其他常见的调味品。想了想,他拿了迷迭香草来代替小葱,将姜切成细丝,又用研磨机把胡椒磨成了粉,顺道取了一瓶酒。
有不少挤在厨房门口的人就开始嘀咕,清芹草被抢光了,拿了一些味道很奇怪的蔬菜不说,还拿酒做什么,要做酒味鱼?
还真是有点不敢想象那味道。
祁一微简单腌制了一下鱼,就又开始处理等会要用到的其他东西,将刚刚用剩下的鱼骨架和虾放在一起熬出清汤。
他本身所剩的灵力并不多,可不能总用在做饭这种事情上,为了外面一群不认识的人还不值得。因此这次他并没有净化食材,只打算用单纯的烹饪呈现出食材最好的样子。
他慢悠悠地将汤上的浮末撇净,加上少许油盐调味,只等汤逼出香味。等到汤终于好了,鱼肉也腌制的差不多了。祁一微拿过旁边的漏勺,将鱼肉分批下汤锅烫熟了又捞上来,随意摆了摆盘,鱼肉团簇在中间,撒上少许胡椒粉,周围用些绿叶菜做装饰。白白红红的,霎时好看。
等到菜端上桌子时,那边李大厨的菜也快好了,正把菜放在恒温保持器里不耐烦地等着。
忽然,他的鼻尖耸动了几下,脸上浮现出疑惑的表情,等找到来源之后,又有些不敢相信。
李大厨这人是有些傲在身上的,之前他怕祁一微投学他的料理过程,就安排了两人在不同的小厨房分别做,所以一直没看见祁一微的过程,现在闻到了那股诱人的香气居然是从祁一微的盘子里散发出来的,一时间脸上神色有些精彩。
食客们则没有李主厨那样的心理障碍,哪里有好吃的就扑向哪里。
见到了祁一微做的鱼,立马把刚刚还夸赞的不停的李大厨的清芹蒸鱼扔在脑后,一叠声地要求能做评委,好品尝一下这道看起来不太寻常的鱼。
从外观上来看,它已经不能看出鱼的形状。
一道道雪白的肉堆在一起,像是层层叠叠的花瓣。烫的紧致的鱼肉微微收缩,被胡椒激发出香味,淋上的浓汤使得鱼肉看上去更加鲜嫩饱满。
相邻推荐:第三十二次离婚失败 作者:小刺猬. 《繁花盛意难平》陆依霜3 《成神全靠我披马甲》作者:道长单飞 海底禁止养猪 师尊你人设崩了 [更91] 猎杀穿书者还兼职送屁股 作者:鲸鱼革命 笨蛋美人上娃综以后 荒野时代 笨蛋堂妹撕开了自己的档案 第一狙神[全息] 《红丘丘的炼金工房》作者:长生千叶 [更91] 魔法红玫瑰 作者:Ariestarry 《等风等雨等不到你》夏语栀 《繁花盛意难平》陆依霜4 丧尸王是我男友 《从良》宋意 傅骁 外星人,你们被我包围了 坠入月色(我有钱多多) [更89]被迫阴暗的向导她翻车了(哨向np) 作者:黎黎 孟婆大人不是好仁
魔王大人深不可测魔王大人深不可测小说全文番外说道魔王大魔王大人深不可测魔王大人深不可测第1章我叫罗炎,在魔王学院上学阴森恐怖的教室,挂满刑具的课堂,一位模样狰狞的恶魔站在黑色石质讲桌的后方。...
王牌美容师王牌美容师小说全文番外张曼意吴光芳王牌美容师小说下载尽在书香门第8402206整理王牌美容师作者山路十八世事如棋...
犯罪心理犯罪心理小说全文番外刑从连分卷阅犯罪心理犯罪心理分卷阅读1犯罪心理作者长洱...
灯花笑灯花笑小说全文番外裴云暎杜长卿灯花笑灯花笑作者千山茶客作品简介陆曈上山学医七年,归乡后发现物是人非。...
末段爱情末段爱情小说全文番外韩江阙付小羽末段爱情末段爱情作者丧心病狂的瓜皮文章简介温柔小o和渣攻离婚后重新找到真爱a。有生子这一次,不要破镜重圆,要走向新生。...
大梦大梦小说全文番外江雪禾缇婴大梦大梦大梦第1节大梦作者伊人睽睽晋江20231124完结...