第91章第1页_穿越兽世之搜食记 (耽美)_笑笑自己

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第91章（第1页）

“茶果苦不苦？你咋还那么爱吃呢？”丁笑看了京一眼。

“呃……”京无法回答。不过想想也是有道理的。“可是这种苦苦的草都不好吃。”其实春天有很多苦苦的草，看起来嫩绿嫩绿的，但是人们都不喜欢吃。有很多都是祭祀采回去当药材的。

丁笑拍了拍自己面前的竹筐：“放心吧，我会让它变成好吃的。在我家乡啊，有很多苦味道的野菜比这个苦多了，但是有很多人愿意花很多钱……就是贝去买来吃。对身体很有好处的。我听祭祀说有一些苦味道的草晒干磨成粉之后能止血的，也许这个就可以。我们多采一些，就算做出来不好吃，也可以晒干了当药啊。”小小的利用祭祀说了谎，其实他也不知道祭祀知不知道这种被京一个人叫做泥草的植物有止血消炎的作用。

一听到也许可以当止血的药，两个人立刻都来了兴致。要知道雄性捕猎受伤那是经常会有的事，虽然那些大老虎的恢复力很强，小伤口两三天就可以好了，但是有药还是更好一些的。身为伴侣哪又不心疼的。

扭头看到丁笑带着京了绿熙在地上不停的摘着什么。度和冬依也围了过来，询问了他们在干什么之后，立刻就加入了阵营。走在最前面的琼阿爸和彩方才看着地上的脚印，据观察附近应该有一窝斑毛丘，如果能找到今天他们的收获可就不小了。可当他们忽然意识到身后的声音越来越远，扭头才发现一群人都蹲在地上，不知道在干着什么。

琼一看就猜到自家笑笑又找到什么可以吃或者是可以用的东西了，所以只是微微笑了笑。见彩一脸好奇又不舍得放弃追寻猎物的模样，拍了拍他的肩膀。“你过去看吧，我去找就行。”

雄性们今天的猎物很丰富。有牛、有蛇还有丁笑完全不知道的物种，一种有两对耳朵的大型啮齿类动物，叫做四耳牞。这种四耳牞的个头不是很大，跟普通的山羊差不多，毛看起来也短短的。但瞧着就膘满肉肥，一点儿都不像是刚刚从冬季挨饿过来的样子。

据坤说四耳牞的奔跑能力特别强，是兽人们最讨厌的野兽之一。因为这种动物的前爪和牙特别坚硬，最喜欢啃硬木的根来吃。尤其是春天来临的时候，这些四耳牞从冬眠中苏醒过来，就会出现在有硬木的地方。要知道硬木可是兽人们盖房子制作工具的重要树种，根被他们啃食了树就长不高大了，所以一见到这种东西兽人们必须要抓住猎杀之。

但坤也说了，玩意儿的肉特别嫩，不满五岁的小幼崽都可以吃得动。而且味道很香，估计跟啃木头吃有关系吧。

虽然是一种完全没见过的“异形”动物，但听坤说完丁笑还是觉得挺想吃的。如果是肉质软嫩，又有香味儿的话，就拿来跟今天采的“泥菜”一起试着炒一炒吧。当然了，那得等一会让看到肉之后两者不反冲的话。

琼阿爸也如愿的挖出了一窝斑毛丘。说是一窝其实只有三只。一只雄性两只雌性，都是成年的。而且其中有一只雌性斑毛丘已经怀了崽子，肚子鼓鼓的。

丁笑觉得这些斑毛丘应该也是啮齿类动物，除了有两个大板牙之外，还有着跟兔子一样的三瓣嘴。就是其他地方看起来更像是短腿的犬类。打听了一下这种动物的习性，才知道斑毛丘是一种盗洞做窝的动物，基本上什么东西都吃，奔跑的速度很快，前爪非常锋利，大板牙也很厉害，对气味非常敏感警觉性也很高。基本上除了找到它们隐藏得非常好的洞穴之外，不太可能抓到它们。至于这种东西的味道如何，所有人都说跟兔子肉的口感和味道没区别，就是个头大一些。

既然有一只是揣着崽子的雌性斑毛丘，丁笑就存了想要饲养的意思。跟阿爸说了一下之后，琼阿爸立刻就答应了。只是这个斑毛丘最会盗洞了，恐怕不能像家里的鸡和兔子还有羊那样直接关起来了事。不过丁笑觉得这也好办，用石头给垒一个窝，在下面垫上石板，石板上方放上土和干草，这样还是可以的。

伴侣有要求，坤哥立刻就采取了行动。垒一个石头窝对这些雄性来说实在是一件简单的事。而且说好了今天不让雄性们动手做食物，所以所有人只留下贺阿爹和一全处理猎物，其他人都跟着坤去弄石板然后搭窝了。

四耳牞的肉性平味甘，有养心补脾的功效，倒是跟泥菜没什么冲突。而且偏白的肉色看起来实在是不像哺乳动物，去掉血水之后，光是闻着生肉就有一股子香味儿了。这着实让丁笑惊艳了一把。别看这种动物喜欢吃的东西很让人头疼，可它们本身却是不错的美味呢！不知道能不能抓到活的饲养起来，吃树根的话，普通的木头树枝也应该可以吃的吧？不管了，过后跟坤说说看~！

把泥菜洗干净之后用水略微焯制一下，丁笑还在水里放了一点儿盐。一来有个底味儿，二来也可以杀杀菌。

焯好的泥菜略微发软，但要咬起来叶片很有弹性，可能是跟水里的盐起了什么变化吧，至少丁笑觉得这种软糯中带些弹性的感觉是非常棒的，准确地说有点儿像糯米糕的口感。而且焯水之后的泥菜完全没有一点儿苦味儿，更不用说土腥味儿了。只保留了草的清香，且还带了一点点咸味儿。看起来这种野菜很能吸收味道，相信跟美味的肉在一起炒过之后，绝对是一道了不得的美食！

挑选了四耳牞最有弹性的后腿肉，切成三毫米左右的薄片。为了尽可能保持肉制的鲜嫩，丁笑除了用淀粉上了一个薄浆之外，还先用点了香油的水过了一下。这样一会儿再炒制的时候用时会缩短，也就更能保持肉和菜的鲜嫩口感了。不过过水的时间是很短的，方才也有焯水嘛。

四耳牞在肚子那部分的脂肪还是有一些的，丁笑拿来耗油之后，剩下的油渣撒了点儿椒盐，直接分给那几个已经垂涎三尺的友人们去解馋了。而他则开始炒这第一道菜了。

倒出多余的油，再在锅里下葱粉爆香锅里的油。为怕其他材料影响两种食材的味道，没有再放其他东西，而是然后直接下肉片和泥菜。紧跟着就把酱油、盐倒进去翻炒，然后再加入一点点糖来提鲜，最后勾一个薄薄的芡汁，淋上香油体色增香。菜差不多就可以出锅了。

闻着这么香的味道，在边上的所有人都围了过来。就连一全也不例外，实在是因为他完全没有闻到过这么诱人的味道，就更别提是吃了。

丁笑看了一下众人的表情，先拨出一半之后，才让他们试吃。当然剩下这一半是给那几个为斑毛丘垒窝的劳动者留的。难道他还能说这是专门给自家坤留的么？当然不可能，实际上……也不可能。其他几个饿虎会炸毛的。

泥菜在跟肉在一起炒了之后完全吸收了油脂的香味儿。而且用糖调和过的咸味儿会有鲜的感觉，是一种复合型的口味。还有香油在最后增香，加上所有的味道都挂在芡汁上包裹住肉和菜，吃到嘴里自然是滋味儿浓郁丰足，一点儿都不清汤寡水。何况这肉和菜本身都有种植物特性的香味儿，就更是合拍好味得紧了。

京在吃了对口之后就叫了起来：“这个泥草原来真的好好吃！笑笑你太厉害了！”

彩紧跟着点头：“笑笑，你可以教我做这个么？这个很香，咬起来很好，反正就是很好吃！”虽然他觉得自己做食物还可以，但是跟丁笑比起来就实在是差距太远了。可他也想让一全以后吃得很好很开心，毕竟自己能做的事情也就那么多。

丁笑当然是不会吝啬的。于是他大方地点头：“没问题啊！”看了一眼已经空了的盘子，他嘴角略微抖动了一下，然后道：“一会儿反正我还得再做，你们几个都在边上仔细看着啊。其实很简单的。我觉得最重要的是这个四耳牞的肉很特别，不过如果是鸡肉的话应该也可以，就是可能不会那么嫩。”

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