第66章第1页_《西维的森林农场》作家：三花大小姐_奥斯汀希尔达

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第66章（第1页）

小咪大人立刻喵喵喵叫着从楼上跑下来，迫不及待地跳到餐桌上围着羊奶桶一顿乱蹭。

西维找了一只浅底的碟子，往里面倒了一点羊奶，然后又从橱柜里切下一小块奶酪放进羊奶里，小咪大人吃得尾巴都竖起来了。

剩下的羊奶他打算用来明天做蛋糕，现在先打出一小壶煮开，放上一点糖就是美味的甜羊奶。

今晚的晚餐他也已经构思好了，就做羊肉浓汤和煎羊胸腺，还有牧羊人派来作为主食。

让奥斯汀帮忙将芹菜、土豆、洋葱、胡萝卜还有防|风|草都拿到井边去清洗干净，端回来以后由他来削皮。

将土豆皮和洋葱皮都剥干净以后，奥斯汀将它们都切成蔬菜块块。

西维装上满满一大锅水，放到壁炉上将水烧开，羊肩肉在扔下去之前放到煎锅里面煎出一层金黄焦脆的外壳，然后再放进烧开的滚水锅里。

想要炖出美味的羊汤，还要往锅里加上洋葱、胡萝卜还有防|风|草，盖上锅盖等着它自己咕嘟咕嘟。

这锅汤就先放到一边，煮到快要出锅时再往里面倒上一罐番茄罐头，现在还早着呢。

煎羊胸腺和牧羊人派西维打算一起做。

先做点将牧羊人派塞进烤炉之前的准备吧。

西维将很多的土豆放进锅里煮软，待会捞出来碾成土豆泥。

奥斯汀负责将洋葱和胡萝卜还有芹菜都切成碎，切完以后先放到一边，紧接着将一大块羊腿肉都剁碎。

西维将最大的煎锅架到烤炉上，在锅底倒上一点橄榄油，放进奥斯汀剁好的肉碎翻炒煸干，肉汁收得差不多时再下入刚刚切碎的蔬菜碎。

羊肉沫的油脂香气弥漫在整个厨房，咕咚，龙咽了一口唾沫，他已经迫不及待想要吃到今晚的晚饭了。

西维继续翻炒着锅里的肉馅，往里面加上一点黑胡椒碎和盐来调味，再加上几勺番茄罐头来增添风味，一点点面粉来增加粘稠，炒到酱汁浓郁的时候就把锅端下来放在一旁备用。

水里煮软的土豆块也捞出来，放进一个大碗里，加上一小块黄油，一点盐和胡椒，还有一点儿奶酪碎，将它们压在一起碾成丝滑的土豆泥。

现在终于可以正式开始制作牧羊人派了。

西维找出两个很大的方形瓷烤盆，往底部填充进肉馅，土豆泥覆盖在面上，最后撒上一层奶酪碎。

烤炉里面已经足够热，现在就将组装好的牧羊人派塞进去烘烤。

顾不上休息，西维接着制作煎羊胸腺。

羊胸腺只有很小一块，做出来每人只能分上一小口，但味道却是非常好吃。

在锅里融化上一小块黄油，将拍了面粉的羊胸腺放进去，热油煎得羊胸腺颜色金黄，冒着大大小小的气泡滋啦滋啦。

出锅之前撒上一点百里香和罗勒碎，煎羊胸腺就可以端上桌了。

厨房的香气顺着烟囱缓缓爬出去，女巫骑着扫帚载着伊芙琳，还没降落就已经闻到了晚饭的幸福味道。

“今晚吃什么！”希尔达还没走进屋声音就已经透过门板传了进来。

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