第71章第1页_岭南小厨娘_林书晚江昱枫

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第71章（第1页）

这些?林书晚倒是一点不知，还是第二日周婶娘上门当做笑话说给?她听的，当时也只是一笑了之，倒是姜婉跟青芜两人见洪记关了铺子门心情畅快了好几日。

日子过得极快，赵家的俊哥儿在宁大夫的治疗下，总算是清醒过来，林书晚听说孙梅在俊哥儿能下床后，就带着一纸状书把赵光告到?公堂之上，和离之后就带着俊哥儿在灰鲸巷找了间?小屋子住下，寻了个酒馆做个沽酒娘子赚钱養家，离了孙梅的赵光，想要迎娶那寡婦，谁料那寡婦不愿意，甚至还说那孩子不是赵光的，赵光一气之下，掐住那寡妇的脖子，险些?将人掐死，好在有人路过门口，才将那寡妇救下，赵光因故意伤人被?抓入牢中?，后悔万分?。

寡妇与牢头?关系不一般，赵光在牢中?受尽欺辱，费了好大的功夫托人去寻孙梅，直言自己后悔，愿意把家中?所有银钱都交给?孙梅，只求她能把自己老出去，递话那人走后，赵光就满心希望的在牢狱中?等着，却不知孙梅压根没打算来，于是赵光在牢中?等了又等，等到?希望破碎，孙梅都没有来。

又过了好几日，便是陈老汉来交付一百枚吊坠的时候，林书晚将尾款结给?陈老汉后，第二日李贵就把人接回了李家村。

林记酒坊就在九月末的时候，热热闹闹动工了，除了跟着陈老汉一块去的泥瓦工，剩下的那些?挑土垒石头?的活都是李家村自己人包了，动工那日林书晚去瞧了一眼，李贵一人就管得井井有条，他?管着活计，娟娘一人做整个村子的吃食，虽十?分?劳累，但每个人脸上都洋溢着愉悦的笑容。

毕竟只要这酒坊建起来，往后他?们李家村就不会再是廉州最穷的村子。

就在李家村热火朝天建造酒坊时，廉州的林记又在秋日推出名为暖鍋的吃食，暖鍋其实就是后世的火鍋。

说起暖鍋也实在意外，前几日忙完酒坊的事后，恰逢江昱枫跟宋老都在姜家小院，林书晚当即一拍手，从李家村带来的竹篓中?捞出好些?个色泽红艳的番茄，决定吃前几日没吃上的酸汤火锅。

于是乎，那一日姜家小院弥漫着番茄浓烈的酸甜味，掺杂其中?的还有涮肉的香味，甚至顺着秋风，飘过院墙，流连在整个昌平街上，勾得路过的行人，驻足林记食肆外头?，下意识吸着鼻尖。

到?了第二日，林记才开?门做朝食生意，头?一个来的食客，推门进来就问姜婉，“掌柜的，你家昨日暮食吃得什么？味道实在太香了，今日可会推出？”

姜婉只好笑着回应，“晚娘说那是酸汤火锅，要等入冬才会上。”

“入冬，那还要很久呢。”那人顿时垮了脸，只好先点一份番茄面疙瘩解解馋。

原以为一人问过也就罢了，谁料，这日来吃朝食的食客，接二连三再问，听着要冬日才能吃上，都垮了张脸，还是同?林书晚相熟的崔三娘子，在众人期盼的目光之中?，去了趟后院，同?林书晚聊了好些?时候，林书晚这才决定将酸汤火锅提前推出，寻了铁匠铺子，加班加点做出一百来个铁锅，总算赶在十?月中?旬将家伙什都备齐了，林记暖锅一经推出，就十?分?火爆。

一到?暮食，几乎每桌都要点上一只暖锅，再配上吃暖锅必备小酥肉，鸡米花等等，林记食肆日日座无虚席。

在林记生意火爆的同?时，宝德楼不声?不响地买了好几回林记的暖锅。

“这味道不对，你们这群废物，老子花了这么多?钱养着你们，连一份简简单单的暖锅都做不出来。”随着茶盏砸在地上的声?音，王铮气急败坏地嗓音从屋内传出。

第62章焦糖牛乳布丁布丁上头那层薄薄的琥珀……

十月末, 廉州总算是凉快了下来，游鱼巷的桂花都被?薑婉帶着青蕪两人采摘干净，洗好后晒在竹匾中?, 这些日子薑家小院日日都萦绕着桂花的甜香。

厨艺上, 薑婉旁的不行, 但做桂花蜜十分有一手, 这不, 下了好几日雨, 今日难得一个晴天，她就闲不住似的，将刚摘下的桂花从东厢房里?头抱了出来, 取了干净的陶瓮, 一層桂花一層白糖, 在封口前?加了一层厚厚的白糖，最?后再加上一勺蜂蜜密封好盖上盖子, 存放在阴凉处，等到明年春日这瓮桂花蜜便能吃了。

剩下晒干的桂花便用干燥的罐子保存好, 林书晚要做桂花糕也或是桂花茶的时候，随时取用就好, 十分方便。

这会林书晚就在做牛乳吃食，说来也巧，昨日朱掌柜上门之?际, 给?她帶了一大桶牛乳, 说是赵家村有戶养牛的人家刚好下了几只小牛崽, 母牛牛乳每日都吃不完，人喝起?来有帶着股腥膻的味道，实在难以入口, 刚巧朱掌柜去杀猪，听得此时，就想起?林书晚先前?同?他所?说，当即就问了那戶人家牛乳卖不卖。

那户人家原本就为了那些牛乳发愁，这会听说有人要买，二话没说就提了一大桶牛乳出来，甚至都没讨价还价，二十文钱一桶，就让朱掌柜带走?了，等他送到林记，天都黑了，林书晚来不及用牛乳做吃食，只好先放在冰块里?头冷藏。

林书晚心中?惦记着牛乳，天不亮就早早起?床，用牛乳做了好些新鲜的吃食，比如牛乳馒头，焦糖布丁，烤牛乳等等。

挤出来的生牛乳是不能直接吃的，等先将生牛乳倒入陶鍋中?煮开，没一会，牛乳香甜的味道笼罩着整个薑家小院，又过了好一会，还在睡梦中?的谨哥儿跟安姐儿就被?香醒了，两个孩子迷迷糊糊揉着眼?睛站在灶房门口，嘴邊还留着晶莹的口水。

“阿姐，这味道好香啊。”谨哥儿一手牵着安姐儿，不停地吸着鼻子，咽着口水。

那馋嘴的模样逗笑了灶房里?头的几人，林书晚笑着拍了拍两人的脑袋，“去洗漱，洗漱好一会就能吃了。”