第97章第2页_岭南小厨娘_林书晚江昱枫

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第97章（第2页）

“对啊，肉馅的饼跟玉兰花没有?一点干系。”

“小娘子?，你快同我们说说，为何那吃食要?叫玉兰饼？”头先说话的小娘子?，拉着青芜的衣袖，眼中满是好奇。

青芜沉吟片刻，一边替那两?位小娘子?倒了?杯林记特有?的花果茶，一边笑着解释，“听我家娘子?所言，这?玉兰饼还有?一则典故，据传前朝京中的糕点铺子?中有?一位姓孙的厨子?，有?一日铺子?来?了?位貴客，想吃一种獨特的糕点，那家铺子?里头的厨子?使足了?手段，做了?足足二十种糕点，都不曾让那位貴客满意，诸位您猜怎么着？”

说到此处，青芜故意卖了个关子，吊起众人?胃口。

“小娘子?，你可?莫要?卖关子?了?，快说说后面如何了?？”蒋大壮无奈一笑，催促着青芜继续往下说。

“那位孙厨子?就突发?奇想，那位贵人是不是不爱吃蒸出来的糕点，于是他就用了糯米粉揉搓成团，往里头包了?猪肉馅，放入油锅中炸得?整个金黄酥脆，送到那位贵人?桌上，就在铺子掌柜胆战心惊之际，那位贵人?嘗了?一口，竟十分喜欢，又瞧着那炸过的糕点，宛如枝头盛放的玉兰花，故而?那位古人?将其取名为玉兰饼。”青芜抑扬顿挫，听着食肆里头食客下意識的轻呼，心中满意极了?。

而?边上听入了?神的几位食客，顿时?对那玉兰饼满心好奇，“小娘子?，我要?一份玉兰饼，对了?这?玉兰饼如何卖的？”

“玉兰饼按个卖，一个八文?钱，两?个十五文?，小娘子?您要?几个？”青芜手中捏着纸笔，凑到那两?位小娘子?身旁。

闻言，两?位小娘子?对视一眼，打算先买两?个尝尝，于是其中一位，举起两?个手指，轻声细语道：“要两个。”

“好嘞，娘子?可?还要?吃些旁的，我家娘子?说了?这?玉兰饼啊，就得?配酸辣汤吃。”青芜刷刷两?下将两人点的吃食记下，隨即又笑着问道。

两?人?迟疑片刻，秉着信任林书?晚的原则，又点了?点头，“那便再来?两?碗酸辣湯。”

话音一落，食肆里头接二连三的开始有?人?点朝食，青芜一人?实在有?些忙不过来?了?，大步走到櫃台旁，掀开遮挡的帘子?，探出半个脑袋就冲着小院里头喊，“夫人?，外头客多。”

于是，没过一会姜婉就匆匆从后院过来?，身后还跟着两?个小崽子?，一人?一个手中都捏着纸笔。

随着一張张菜单送入灶房，没一会一碟碟装满圆滚滚金黄的玉兰饼就从窗口递出，随之而?来?的还有?一碗碗深色的酸辣湯，中间偶尔夹杂着一两?碗鸡汤馄饨，亦或是先前的虾饺小笼，整个林记食肆的人?都忙得?脚不沾地。

甚至连惊鸿都在灶房里头帮着端菜送到出菜的窗口。

热腾腾的酸辣汤送上桌，那两?位小娘子?忍不住深吸了?口气，琥珀色的汤羹还在冒着热气，最先入目的是金黄的油面筋吸满汤汁卧在碗中，手中的勺子?略微搅动?几下，露出里头切成丝状的木耳，豆干丝，还有?玉白的笋丝缠绕在汤汁中，随着勺子?的动?作，一股酸味直直冲入鼻中，让人?口中净液四溢。

那小娘子?吞了?吞口水，舀了?一勺送入口中，霎时?眼睛一亮，这?酸辣汤的味道实在獨特，与她平日里吃过的其他的汤羹截然不同，脆爽的木耳丝与竹笋丝相互缠绕，清爽解腻，里头的油面筋吸满高汤，吃起来?软糯香醇，里头还带着花椒独有?的辛辣，吃起来?当?真是让人?欲罢不能。

她匆匆将口中的酸辣汤咽下，又伸长了?筷子?夹起一颗玉兰饼，“咔嚓”一口咬破外头那层酥脆的外皮，鲜甜的汤汁瞬间从口子?流出，那小娘子?险些都来?不及吃，还是青芜手脚麻利的取过一旁的帕子?递给那小娘子?，才没将玉兰饼的汤汁落在身上。

“娘子?小心烫口。”

“多谢。”小娘子?道了?声谢，用帕子?垫在手上，这?才垂眸望着手中那枚玉兰饼，个头不小，她方才虽咬破了?外皮却还没尝到里头的肉馅。

“昭娘，这?玉兰饼味道如何？”随行的小娘子?问着自己的友人?。

被唤作昭娘的小娘子?，点了?点头，目露惊叹，“这?玉兰饼实在独特，难怪能得?了?贵人?的赏识，姣娘你快尝尝，这?外皮酥脆，里头却是软糯弹牙，尤其是里头的吸满了?肉汁，那味道吃起来?鲜香中又带着糯米的甜味，香，实在是太香了?，还有?这?肉馅与我平日吃的截然不同，虽带着甜味，但一点也不怪异，反而?吃起来?鲜嫩多汁，若是放在宝德楼卖，一个估摸着得?要?三四十文?。”

“当?真有?这?么好吃？”邻桌没点玉兰饼的食客，有?些怀疑。

“自然，若是不好吃，今日你的吃食，我都给你一块付了?。”昭娘头也不回就道。

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