第106章第2页_在诡异复苏世界开饭馆_叶平安叶老板

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第106章（第2页）

“昨天说的发面和剁馅，准备得?怎么样?了?？”

早上掌勺的王婶轮班休息，叶平安一开口，陈婶立刻迎了?上来，“叶老?板！面发好了?，看看符不符合要求？馅也剁了?，我调了?一半馅，刚蒸上包子，这?些还等您来指点呢。”

陈婶局促地拉着围裙，活像个等待师父教学的小徒弟。

叶平安坦然接受，洗完手，捏了?捏面团，“差了?点，应该是二次发酵的时候没发好，上蒸锅的时候注意一点，还来得?及补救。”

“啊、我，对不住叶老?板，我没做好。我脑子笨，您再指点指点。”陈婶让开位置，眼巴巴瞧着。

昨晚没轮班的帮厨们?看得?目瞪口呆。

“陈婶向来得?意自己的手艺，听说要来新人?，昨天还说要防一手关系户捣乱呢。今天怎么就围着人?转了?？还当牛做马的给?人?家当小工？而且这?位叶老?板这?么年轻，居然也能这?么淡定？”

跟着陈婶熬了?大夜的帮厨乐了?，“没听过达者为?师吗？叶老?板手艺硬，不介意指点两句，这?就是师父，换了?你你也抢着干活。王婶那是不来吗？那是实?在没抢过，只好商量着等下午来换班。”

帮厨咂咂嘴，满是回味，“我就没吃过昨晚那么香的炖牛肉！”

叶平安挑了?挑食堂里早上送来的菜。

刚拿了?一筐茄子，陈婶冲过来抱起筐，“您别累着了?，我帮您做！”

琐碎的活只动嘴皮子，不用动手，叶平安乐得?轻松。

签的合同是请她来做鲶鱼卷其他人?的，指挥得?其他人?团团转，也差不离。

叶平安捏着包子皮，手一转就是标标准准的十五个褶，肚大皮薄撑得?鼓鼓的。

包子全都蒸上，锅里点过的豆腐脑，火候刚刚好的时候出锅，调的两种卤汁和白?砂糖放在窗口，舀一勺浇上调味，像一碗颤颤巍巍晃动的牛奶布丁，香气四溢。

叶平安喝了?一口，给?自己手艺点了?个赞。

在家只做自己吃的早餐，偶尔做做这?种一大锅的早餐也不错。

陈婶端着油炸糕和锅贴放上窗口，一看，外面几乎全排在新收拾的窗口前，一时哭笑不得?。

“这?群小年轻，就知道凑热闹。”

打?饭师傅开始上岗，陈婶挪到新开的窗口前，捞起豆腐脑，“咸卤、酸辣还是撒白?糖？”

兴冲冲来围观的调查员一下子蔫了?，“陈婶，怎么是你啊？叶老?板呢？”

“叶老?板远道而来，给?你们?做一口吃的还不够啊？怎么，嫌弃我这?老?家伙了?？”陈婶晃晃勺子，“吃不吃？”

“吃！”

后面排队的调查员还在好奇地探头探脑，刚拿到碗的调查员注意力全被吃的吸引走了?。“卤汁里还有黄花菜和榨菜？好熟悉的味道，跟我老?家的一样?……不，比我老?家的还好吃！”

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