第83章第2页_[重生美食]心有不甘_沈何夕沈何朝

妙文网>[重生美食]心有不甘手机访问加入书架章节目录小说详情

手机浏览器扫描二维码访问

第83章（第2页）

“Ｃｉｃｉ小姐？”看起来有点凶恶的男人问她。

“是的，您好，赖恩先生。”长发女孩儿今天穿了一条蓝灰色的长裤，照例是同色的长身马甲，搭配着条纹衬衣和暗红色的领结。

细腰，长腿……还有一如既往的平胸。

“Ｃｉｃｉ小姐，我对你的能力抱有极大的期待，希望你不会让我失望。”克莱德的体重比沈何夕的两倍还要多，再加上超过了一米九的身高，他俯视着沈何夕，让人有了一种泰山压顶的气势。

沈何夕抬眼平静地看着这位比起厨子更像暴力／份／子的壮汉。

“我会努力不让你失望的，赖恩先生。”

拍摄开始。

今天克莱德先生要做的是一道红汤焖烤小牛膝。

汤用的是牛骨高汤，将牛骨和各种配料一起烤制之后焖煮十二个小时获得褐色的高汤，因为里面含有番茄酱，所以是带有番茄口味的特殊高汤。

小牛膝就是小牛的膝盖骨以及周围的肉和筋的部位，肉质肥瘦均匀，口感丰满又有层次感，特别适合用来焖煮。

小牛膝用胡椒和盐进行初步调味之后拍上高筋面粉，用橄榄油将小牛膝煎制上色。

克莱德的大手抓向放置了几瓶酒的部位，他先碰了一下白兰地，转头看了一直沉默的女孩儿一眼，又重新拿起了红葡萄酒。

“红葡萄酒，要让牛肉的肉质和香味达到我们想要的程度，必须要用红葡萄酒。”克莱德非常豪迈地倒了半瓶好酒进到了煎锅里。

酒水冲击到锅底的瞬间，一团白气带着诱人的酒香冲了出来。

克莱德对这种气味非常满意：“好酒配牛肉，我很喜欢这种做法，现在我们只要等葡萄酒煮就可以了。”

他拿起了另外一口锅，用黄油把切碎的洋葱、大蒜、胡萝卜，西芹、番茄丁、蒜苗的茎部炒出香味，

撒一些迷迭香、月桂叶、百里香等等调料，再把炖小牛膝锅里的那些汤汁倒进蔬菜锅里。

在咕嘟咕嘟汤汁沸腾的声音里，红酒渐渐不见了踪影，只剩下被香气和颜色浸染了的各种配料。

克莱德把红褐色的特制高汤过滤之后也倒进了蔬菜锅，烧开之后在放进差点被人遗忘的煎好的小牛膝，用大火煮到锅里沸腾。

金属的深盘里面，先把小牛膝挑出来放进去，再把汤汁和配料也均匀地倾倒进去。

深盘用锡纸包好，小心地放进已经预热好的烤箱。

凭借着体积就在舞台上存在感极强的克莱德摘掉隔热手套，戏剧性地长出了一口气。“这个料理台小到我不能呼吸了。”

西方标准料理台的高度是９１厘米，对于身高一米九六的克莱德来说，这个料理台的高度真是低到令人发指，看到他故作局促的样子节目组的人都笑了。

笑完之后，克莱德很亲切地对着镜头说：“嘿，要烤一个半小时，我们总不能在这里守着，去喝杯咖啡抽根烟怎么样？”

热门小说推荐

全帝国氪金养我全帝国氪金养我小说全文番外闻星泽许白镜全帝国氪金养我　　全帝国氪金养我作者为喵作伥文案闻星泽穿书了，变成豪门锦鲤超有钱里的美貌贫穷炮灰。按照原书的剧情，他会作为豪门主角的对照组，穷困潦倒最后...

我靠种田成顶流我靠种田成顶流小说全文番外叶庭云张小暖我靠种田成顶流我靠种田成顶流作者甜味沙琪玛文案黑料满天飞，遭全网抵制的新晋小花程潇，在经纪公司的雪藏下，终于退出娱乐圈。程潇此处不留爷，自有留爷处...

末段爱情瓜皮末段爱情瓜皮小说全文番外韩江阙付小羽末段爱情瓜皮　　末段爱情作者丧心病狂的瓜皮文章简介温柔小o和渣攻离婚后重新找到真爱a。有生子这一次，不要破镜重圆，要走向新生。韩江阙x文珂。本文较多二设...

叫我什么？作者翡酌，已完结。孤僻酷哥实则一戳就翻肚皮乖宝刺猬受x耐心温柔实则白切黑占有欲极强狐狸攻两岁年龄差伪骨年上一见钟情年下日久…...

新编绘图今古奇观本书中的作品，从各个角度，在不同的程度上，直接或间接地，广泛而深入地反映了当时市民阶层的生活面貌和思想感情。...

主角们都想独占我主角们都想独占我小说全文番外温童孟信瑞主角们都想独占我────────────────────────本书名称主角们都想独占我快穿本书作者啾啾大王本书简介封面是受猫耳人设，写完就更...