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【小肥宅：我也赶紧下单去!】

【路过：我也!】

【52113615：慢点儿，我还没买呢!你们别把商城的都鸡买光了!】

看他们一个个着急忙慌的，苏酥忍不住乐了。

能源灶的火力很猛，很快水就开了，苏酥把鸡放进去盖上盖子，就不用管了。

然后拿过买来的鱼，沿着鱼骨把整片鱼肉剔下来，把鱼腩位置的鱼刺也片下来。

处理好的鱼肉苏酥斜刀快速将其片成3到5毫米的片，剩下的鱼骨剁块，鱼片用水浸泡一下。鱼片经过浸泡可以去除一部分的腥味，鱼肉也更加洁白。

【啾啾：哇!主播的刀用得好溜啊!鱼片片得厚薄均匀，棒棒哒!】

准备一碗葱姜水，把泡水的鱼片捞起攥干水分，放入适量的盐、胡椒粉、葱姜水和半个鸡蛋清拌匀，加入少许淀粉拌匀，最后加入一点食用油拌匀备用。

番茄划上十字花刀，开水烫几分钟去皮切成丁。

【柠柠爱锅贴：主播这番茄买得好，又大又红的，真漂亮!】

锅里热油，放入姜片和鱼骨，煎至鱼骨两面金黄，加入番茄丁炒出沙，加水没过鱼骨大火煮15分钟捞出鱼骨装盘。

【逗比不逗：鱼骨煎得很香，加了番茄又多了点酸甜的味道，整体感觉还不错!】

【遇兮：我怎么感觉好像在番茄的衬托下，鱼的鲜香味好像更突出了了?】

【吃货大大个：我买的鸡送上门了，啊!好烫!这个汤又酸又甜又鲜的，好好喝啊!以我的经验等下用来拌饭绝对好吃!】

作者有话说：

各位看官，预收预收，《穿越星际之我被逼躺赢了》球预收啦!

第37章 难骗

锅里的汤放入盐和胡椒粉调味, 关小火, 一片片快速下入腌好鱼片，再开中火煮一分钟，待鱼片定型也就是熟透，即可出锅。

做好的番茄鱼片汤上面撒上葱花、辣椒圈、芝麻, 淋入一勺热油激发出香味, 番茄鱼片就做好了。

随着滋喇一声!

那一瞬间，不止是激发出了葱和辣椒的香味, 番茄和鱼肉融合后的鲜香清爽都更加明显了。

【今天也是崇拜主播的一天：鱼肉好嫩滑啊!这样做好之后还没有刺了，一口鱼肉一口汤，绝了!】

【黎圆：唔!这个味道好香哦!跟上次的叫花鸡有一点相似, 主播，水蒸鸡好了吗?好想吃哦!】

【一个小肥宅：嗷!烫死了, 鱼肉嫩鱼汤鲜, 主播饭好没有?我已经等不及要拿这个汤泡饭吃了, 呼呼～好吃!】

饭是苏酥开播前就煮上的，早就好了，她不紧不慢盛了一碗端到桌上，才又转头去打开早已咕嘟咕嘟冒了好久白烟的水蒸鸡的锅盖。

顿时，一股鸡肉本身的鲜香味飘了出来。

蒸熟的鸡皮饱满紧绷, 表面泛着一层油光, 盘子里还有一部分蒸出来的汤汁。

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