第360章第1页_女知青带夫回城作者：织笈_宋青燕顾志勇

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第360章（第1页）

沈玉兰：“你不用这么的客套，我们也算是互惠互利，每次我们夫妻去外面订购大量馒头包子的时候，对方就会问干什么要买这么多，一听说玉兰饭馆就是我们夫妻开的，对方的表情立马就变了，阴阳怪气的，简直是花钱找罪受，去你们店里买，我们不至于受这种气。”

宋青燕感慨，“大家对私营的态度，的确不太友好，但我相信，这都是暂时的。”

沈玉兰笑笑，“希望吧。”

继续说起给宋青燕寻找店面的事，“你想找那种正儿八经的店面，那肯定是找不到的，只能够找类似我家饭馆这样的房子。”

宋青燕：“嗯，我也是这么打算的。不过，在找的时候，最好离我朋友住得地方不要太远，太远了，我朋友每天去店里也不方便。”

沈玉兰：“好，我会留意的。”

说完了正事，俩人又闲聊了下彼此的情况。

得知宋青燕是安城里一家国营饭店的领班，沈玉兰又惊又讶，“你这胆子是比我想象中还要大，我们夫妻会开这家饭馆，主要是无牵无挂，也因为有着想把祖上传承下来的厨艺发扬光大，这才冒险试一试，你有着稳定工作，前途也好，竟然也敢冒这个险。”

宋青燕：“我目前的工作，看着是挺安稳的，但人总得居安思危，哪天上面放松对私营的政策，国营的就没有多少竞争力。”

沈玉兰：“这也是，国营的服务态度太不好，简直是花钱找罪受，如果他们再不改改，私营一多起来，谁还会去国营消费？”说着，也对宋青燕大胆的行为给予了肯定，“你的居安思危没有错，人是不能够走一步算一步的。”

知道宋青燕是国营饭店的领班，那对于饭店的管理以及布局，肯定比他们夫妻还要老道的。

沈玉兰就虚心向宋青燕请教，他们家的玉兰饭馆，有没有哪里需要改进下。

宋青燕也直言不讳，指着挂在出菜窗口上面的那块小黑板，说道：“你们家的菜单需要改改，最好做一张大的，有详细图案的菜单，然后贴在整面墙上，让顾客能够一眼就看到，你们饭馆里都有哪些菜，这些菜大概都是什么口味的。”

也跟沈玉兰说了，在他们香丰国营饭店对菜单做出整改以后，他们香丰国营饭店都提高了多少的营业额，“之前我们饭店的菜单也跟你们饭馆差不多，只简简单单贴在柜台上方，也只简单写了菜名跟单价，经过改良以后，顾客对于我们饭店的菜色就有了更加清晰的了解，不会再因为不太明朗的菜名，误导他们点了不喜欢的菜，也能够直观知道，我们饭店都热销哪几道菜。”

沈玉兰连连夸赞，“怪不得你进去国营饭店没有几个月就顺利升当了领班。”

宋青燕谦虚说道：“算是误打误撞，刚好撞到了顾客们的需求上。”

沈玉兰：“你太谦虚了。不过……”望着自家饭馆空荡荡的墙面发愁，“该怎么重新制作一张菜单，我算是有方向了，但却不知道该找谁制作这样的菜单。”问着宋青燕：“你那个时候是找谁做的？找美术院里的老师吗？”

宋青燕指着旁边的顾志勇，说道：“我让我家爱人做的，他跟着他工作上的一位大爷学了点画画的皮毛。”

也主动跟沈玉兰说道：“如果你不嫌弃我家爱人的画技，他可以帮你们家饭馆重新制作一张菜单。”

沈玉兰激动说道：“我怎么会嫌弃？我感谢都来不及呢。”

宋青燕：“不用这么见外，你也帮了我们不少的忙，不仅要帮我们找房子，店还没有开起来，你就先当了我们馒头包子店稳定的客源。”

沈玉兰向宋青燕保证，“在你们夫妻离开京市之前，我会帮你们找到房子的。”

第171章商量

宋青燕夫妻要赶着回平安招待所给夏桂芝夫妻带晚饭。

沈玉兰知道后, 她让丈夫去厨房开火，提前营业。

宋青燕觉得中午那三道菜挺好吃的，她想让夏桂芝夫妻也尝尝, 晚上就照样点了这三道菜, 并让沈玉兰打包一份放进保温桶里，她好方便带走，只是在付钱给沈玉兰的时候，沈玉兰就是不肯收这饭钱。