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用开水煎煮茶叶叫‘煎茶’,开水冲泡茶末叫‘点茶’。
碾茶为末,注之以汤,以筅击拂“为点茶。也就是日本抹茶的祖宗。
章节中关于茶技的描述化用自《易中天中华史-大宋革新》p36-37
高明的分茶技术,能够利用茶末与开水的反应,在茶碗中冲出各种栩栩如生的图案。北宋《清异录》记述,“近世有下汤运匕,别施妙诀,使茶纹水脉成物象者,禽兽、虫鱼、花草之属纤巧如画,但须臾就散灭。此茶之变也,时人谓之‘茶百戏’”。李清照就是分茶高手之一。
宋朝也流行“斗茶”,即几个热爱茶道的朋友,聚于一起,分别煮水分茶,看谁的茶叶、茶水出众,茶艺更高超。不仅士大夫中盛行斗茶之风,平民也喜爱斗茶。(《宋:现代的拂晓时辰》)
2.考试时间:
主考官的锁院时间基本是8月2-5日,8月15引试,9月初放榜。这个时间不是完全固定的,会有些微的变动。
3.免解:
大中祥符7年10月22日的诏书“进士、诸科曾至御……亦与免解”。
所以的确是陆辞他们考试的这一年才开始实行的哦!《中国科举制度通史-宋代卷 上》p166
4.歌妓
不光是酒店会让妓去招揽客人(非是出卖肉体那种招揽),市民的婚嫁仪式,也会雇请歌妓庆贺。
“顾借官私妓女乘马,及和倩乐官鼓吹,引迎花檐子或粽檐子藤轿,前往女家,迎取新人……迎至男家门首,时辰将正,乐官妓女及茶酒等人互念诗词,拦门求利市钱红。……方请新人下车,一妓女倒朝车行捧镜,又以数妓女执莲炬花烛,导前迎引”
可见在宋人生活中,“妓”并不是一个受歧视的群体。妓的本意为女乐。
5.旋裙:北宋流行的一种裙子,前后开衩,方便骑驴骑马,很受仕女欢迎。
第四十二章
经柳七这么个小插曲,不单饱受调侃的陆辞一脸心如止水,看了场热闹的其他四人,在哭笑不得之余,也不知不觉地冷静下来了。
陆辞睨了毫无自觉地已然彻底放松、正专心寻找着各自房舍的四人,才决定不再同不按常理出牌的柳七计较。
进门的时候,监门官按例对五人的行囊进行了简单的搜查,倒未要求他们解衣。
未看到有书册,又核对过五人身份,不存在有人代笔的情况后,就痛快放行了。
……怎么跟听说的不一样?
陆辞若有所思,滕宗谅许是看出他的疑惑,主动释疑道:“等到入考场那日,才会查得更严密些。而解衣搜阅,则被官家认为颇失取士之体,不复为之。”
陆辞点了点头。
在房舍的安排上,贡院定的是二人一间,排定则按照保状上的来。
陆辞自认不论与谁同住,都颇能相处得来,因此在去查看排定时毫不着急,只慢悠悠地走在最后。
倒是其他四人暗暗较劲,尤其朱说易庶,皆是志在必得,便无意中加快了脚步。
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