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开局一个食堂窗口[美食] 第59节（第1页）

爱吃牛肉的学生还不少，之前就有学生许愿过牛肉，没想到今天还真实现。

林楚迟听到学生们兴奋的语气，笑着将快炒好的牛肉直接出锅。

她今天特意先做新菜色，就是知道他们看到有新菜肯定会优先点这个。果然，接下来学生们全都刷卡指明要吃小炒黄牛肉盖浇饭。

这道菜属于湘菜，口感香辣，闻着就令人食欲大开。

牛肉肌肉纤维组织较粗，想做好吃，从切肉时就要讲究技巧，如果没切好，做出来的牛肉难吃又塞牙。林楚迟自然不会犯这种错误，逆着牛肉纹理切出来的牛肉不光刀工漂亮，口感更是绝。

“这牛肉吃起来又嫩又香，也太好吃了吧！”

学生们早就知道林楚迟手艺好，做什么菜都好吃，但吃到小炒黄牛肉时还是有被惊艳到。

牛肉不光吃起来肉嫩味香，而且还不塞牙，咽下去后嘴里余味更是令人回味无穷。

“就冲这味道，哪怕放了我不爱的香菜我也要给满分！”

他话落，隔壁他朋友筷子立刻伸过来：“配上香菜牛肉味道更绝，你不吃我帮你吃。”说完直接把他碗里香菜全部夹走，一丁点都没给他留。

对于香菜爱好者来说，不光牛肉好吃，炒牛肉里的香菜更好吃，二者结合在一起，香味都更上一层楼。

“我太爱这个牛肉了！香香辣辣嫩嫩滑滑，简直好吃到没朋友！”

挂着汁的牛肉香味浓郁，吃进嘴里更是鲜嫩可口，越吃越香。

林楚迟用的都是真材实料，牛肉成本比较贵，所以小炒黄牛肉盖浇饭价钱没那么便宜，不过即便如此，也阻挡不了学生们都来点它。

甚至有特别喜欢吃牛肉的学生直接点两份，表示难得碰到她做牛肉，今天不吃水果零食也要多吃点以示支持。

香辣口的炒牛肉不光直接吃好吃，配米饭吃更是特别下饭。

“七七，我可以提个小建议吗？炒牛肉里面能不能不放香菜？”

窗口前，有人望着卖相诱人的小炒黄牛肉有点想吃，但看到里面有香菜又有些犹豫。

林楚迟还没回应，后面有学生先叫起来：“炒牛肉放香菜才好吃，你不爱吃挑出来就是，干嘛不让七七放！”

“就是，没有香菜炒牛肉香味都要少一半！”

“可是我真的接受不了香菜那股臭味啊！”

“香菜它都叫香菜了，怎么会臭？明明是香的！”

“哪里香了？明明就是臭的……”

窗口内林楚迟听到他们吃个小炒黄牛肉都要吵起来，无奈转头道：“好了好了，我单独炒一份少辣不加香菜的。”

也是她脾气好又有耐心，听到之前有学生说牛肉有点辣时就准备再炒点没那么辣的，现在听到有人不想要香菜，干脆把香菜也减掉。

至于万一再有想吃没香菜却辣点的，或者想吃微辣却有香菜的，林楚迟决定让他们自己加香菜和辣酱。

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