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第117章（第2页）

老夫人派来的嬷嬷可谓严格，不仅封了大厨房，把她的酒也跟着锁了。

她拔掉塞子，闻了一下：“嗯，果然不错。”

“你怎么如此爱酒？”谢珣抱怨道。

“我不是喜欢喝酒，是今晚的夜宵一定要配酒才好。”

“夜宵吃什么？”谢珣被带跑话题。

姜舒窈把带来的食材和调料从食盒里掏出来：“炸鸡。”

谢珣熟门熟路地点蜡烛、烧柴，姜舒窈也不闲着，架锅倒油，油热后把腌好的鸡翅鸡腿倒入锅中。

“刷拉”一声，鸡翅鸡腿入锅没一会儿，油香味冒了出来。

炸物的香气很重，明明是应当让人腻味的油味，却勾得人直咽口水。

炸好鸡腿鸡翅后，捞出来放在一旁沥油。将多余的油倒掉，放入调料熬酱。

甜辣酱熬出香味开始冒泡后，将一半鸡腿鸡翅丢入锅中，让酱料充分裹匀鸡翅，最后出锅时撒上芝麻。

做完炸鸡，姜舒窈看着铁锅道：“这锅怎么办？”

谢珣想了下：“

不碍事，等会儿我让知砚过来处理。”

于是两人端着炸鸡，拎着食盒翻出了大厨房。

为避人耳目，两人跑到离大厨房不远的小花园里，在假山后找了块地坐下。面前是小池塘，视野开阔，池面映着明月倒影，清风徐来，颇有一番自在逍遥感。

姜舒窈拿出食盒，直接上手拿起鸡翅啃。

鸡翅表面皮酥脆，一口咬下去喀嚓响，外皮碎开后一股热气从内钻出，鲜香的鸡汁流到舌尖，瞬间唤醒了味蕾。

炸鸡内部的鸡肉极其鲜嫩多汁，水汽热全被酥脆的外皮牢牢锁住，一口下去满嘴肉汁，完全中和了外皮的油味，一起咀嚼越嚼越香。

啃掉香辣的外皮，吃掉鲜嫩的鸡肉，骨头上粘连的肉也不能忘记，一定要拿着鸡骨头的一端仔仔细细地啃干净，最后再把两端啃一下，连脆骨也是鲜味十足。

炸鸡做了两种口味，一种是撒上辣椒面和椒盐的香辣味，一种是裹上酱汁的甜辣味。

谢珣才开始不想用手，但筷子吃着实在麻烦，后来也放弃了。

拾起一块裹满甜辣酱的鸡翅，月光下棕红的酱泛着光泽感，白芝麻格外显眼，热气还未散，闻起来辛辣中透着甜意，味道很新奇。

酱熬得很稠，完全不会太水太湿，紧紧地裹着炸鸡，一口下去满嘴的甜辣鲜香，甜而不腻，辣而不呛。

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