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第85章（第1页）

“你不是去招待所休息了吗？”

“肚子有些饿，出来吃个宵夜。”陆岙看着他桌上已经啃完一半的猪蹄跟绿豆汤，略一点头，“你慢用。”

小杜被撞见吃宵夜，也不好一个人吃独食，毕竟明天还要在一起工作，只好招呼，“你坐呗，我们一起吃。”

“不用，我再另外点。”

小杜强硬拉着他，“先吃着，再让他们上菜。”

陆岙懒得再推拒，坐下招来服务员，一口气点了烤猪蹄、蒸排骨、炸虾饼、烤土豆、蒜蓉海蛎子，蒜蓉大绿贝、炒饭等十来道菜。

小杜目瞪口呆听他快速报完菜单，才反应过来，忙拦着服务员，“不用不用，我们吃不完这么多。”

陆岙道：“就这些，吃得了。”

服务员停下来看着他俩。

陆岙补充一句，“我吃得了，你下单吧。”

服务员笑笑，拿着菜单去后厨了。

小杜不太好意思，“真不用，我都吃得差不多了，宵夜本来也吃不了多少。”

陆岙：“我胃口比较大。”

小杜听到这里，才后知后觉反应过来，“你一个人就能吃掉这些？”

陆岙懒得抬眼皮子。

小杜刚粗粗一算，这里起码有十三道菜，更别提还有个椰汁西米露甜品。

这要饭桶才吃得下吧？！

没一会，服务员先把烤猪蹄送了上来。

他们家的烤猪蹄都是提前炖好的，炖好之后用风扇吹干表皮，放进冰箱里备着。

有客人要点的话，直接将猪蹄拿出来，放到架子上去烤。

这个猪蹄也不知道是前蹄还是后蹄，被切开送上来，只见表皮非常油亮，整一个呈现出诱人的浅酱黄色，上面还撒着红色、黄色、绿色的辣椒碎末，金色的蒜蓉，青色的葱花和白色的芝麻。

炭火的热度激活了这份烤猪蹄，腾腾热气带着猪蹄特有的香味朝两人袭来。

陆岙轻轻夹起一个猪蹄，表皮因为被提前炖煮过的关系，非常软糯，筷子一碰便颤巍巍。

轻轻要开软糯进味的表皮，下面没什么脂肪，反而全是蹄筋。

蹄筋也全进味了，软却有嚼劲，并不是那种炖化了的虚浮口感。

可能烤过的关系，这层蹄筋还挺糯，要微微用力才能将它撕扯出来放到嘴里嚼。

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