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第75章（第1页）

滚烫的蒜油一下子溅起滋啦声，接触到锅底的鹿脊骨立刻发出水分蒸发的吱吱声，粉色的鹿肉裹上了一层迷人的棕褐焦化层，翻个面继续煎另一边。

鹿肋条也是一样的操作。

煎得表面焦褐的鹿脊骨和鹿肋条都先放到一旁的炖锅里备用，还得再煎一点蘑菇。

洗干净的蘑菇揪着伞柄撕开成两半，大块的伞帽也撕开来，放到煎锅里面炒得软趴趴。

切碎的洋葱也放进煎锅里炒软，和蘑菇一起加入到炖锅里。

刚刚锅里煎炸过的蒜粒也不要扔，一起倒进炖锅里面去，完全煮熟的蒜会增添一点点甜味。

还要再加入一整罐番茄罐头，盐和胡椒，倒入一整瓶葡萄酒。

还有一样令人意想不到的东西也要加进去。

西维拿出来一罐蔓越莓酱，往里面加进去了几大勺。

一旁的奥斯汀瞪大了眼睛，他可从来没有见过这样的烹饪方法，甜味的东西加进咸味里，味道不会变得很奇怪吗。

放到一边去等待发酵。

其实说是冰淇淋也不太对，因为这样做出来的更像是偏冰淇淋口感的冰沙。

待会他要将面团擀成薄薄的一片，撒上面粉以后折成几叠，然后切成一个指头粗的长面条。

伊芙琳也点点头：“没关系的，可以放心吃，他们的灵魂在羊头里，吃剩下的羊肉是没问题的。”

有点丢脸。

来到厨房里，凯兰身上绑着围裙，他醒得早干脆直接做起了早餐。

楼上的座钟上显示现在刚过9点钟没多久，他醒得要比以往晚上很多，可能是因为昨天睡得太晚的缘故。

这里吃得实在是太好了，他可能得打上一年工才能填平这笔账目。

希尔达用力嗅了嗅，脸上露出一点迷醉的表情：“经过我的鉴定，你的厨艺在气味方面的确很过关，所以现在让我来品鉴一下味道如何。”

凯兰每样东西都尝了一点，他在心里盘算着该给农场打多少天工才能结清这笔食宿费。

西维干脆将他也带到楼下。

篱笆果的果核比果肉还要多得多。

“先喝点汤垫垫肚子，等面条下锅还要好一会呢。”凯兰说道。

厨房的门突然被推开，坐在壁炉边给鹿肉刷油的西维狠狠吓了一跳，抬头一看是伊芙琳他们回来了。

“没关系的凯兰，你的厨艺看起来很不错呢，让身为客人的你来做这些实在是太不好意思了，我应该要起得早一点的。”西维回答道。

老比利家饲养的羊肉没有那么膻，厚实的大块肉加上胡椒盐的味道让鲜嫩的羊肉足够好吃，牙齿一碰就撕咬下一大块，不一会儿工夫他就啃下了一整条羊腿。

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