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美食从麻婆豆腐开始 第53节（第1页）

结果话音刚落，谢玉就在后面没好气的说道：“你留在这干嘛？当电灯泡啊，人家一家人是婆婆见儿媳妇儿，你在这儿算什么？”

“就是，小海，等一下店里没人了，咱们就赶紧走，省得在这碍事，你都是有女朋友的人了怎么比我这个打光棍的还不懂？”李挺也在一旁笑着说道。

得益于红红饭店内气氛融洽的原因，李挺现在已经融入了其中，也开始和大家开一些玩笑了。

“唉，太可惜了，本来我还想看看师娘呢。”

“放心吧，以后机会多的是。”陈年说道。

就这样眼看着店里渐渐的没什么人了，其他人也都陆陆续续的收拾完厨房里自己负责的那一片区域后离开了。

而陈年则是在门口挂上了打烊的牌子，然后开始回到厨房里准备做一些吃的。

但今天晚上他不打算做什么大菜，他打算做一些小吃，正好把今天当做一个茶话会，过后安红豆如果没吃饱的话，自己再带她出去吃点别的东西就好了。

说干就干。

陈年看了看厨房里还有些早上温阿姨过来时买的小番茄，大家七手八脚的拿了一些吃，结果最后还剩下一些。

正好可以拿来做一个小甜点。

陈年先出门到隔壁的便利店里买了一袋九制话梅。

回来之后拿出那些小番茄，开始起锅烧水，在水烧开之后，陈年才将那些小番茄放入锅中，就这样在开水中泡了一会儿那些小番茄外表的皮也都纷纷绽开。

这时陈年才将小番茄捞了出来，放进一旁的盆里。

紧接着又将锅中的水先倒掉，然后大火烧开之后在里面加入冰糖，就这样一边给锅加热，一边轻轻的用铁勺将冰糖敲碎，便于融化。

等到冰糖融化之后陈年又去外面拿了一罐雪碧倒入锅中。

雪碧倒入锅内之后，首先发出无数气泡爆裂的声音，但渐渐的里面的气泡也就是二氧化碳随着加热不断的挥发出去。

等到雪碧滚开之后，下面再次冒出水泡这个时候陈年将先前买好的话梅丢了八颗进去。

这时他又转为小火接着慢慢的熬，一边熬陈年时不时的尝一尝锅内的味道，等里面明显地能尝出话梅味的时候，他才关火。

但这汤水需要冷却之后才能使用，于是陈年直接拿了红红饭店以前用的风扇出来开始对着锅里猛吹。

趁着这个时候他又去一旁将烫好的小番茄剥去了皮，放入一个玻璃餐盒中备用。

这是陈年打算做的第一个小吃——话梅小番茄。

虽然这是陈年第一次做，但却不是他第一次吃，想当初在学校的时候，由于他们这个专业的缘故，需要经常在实验室里做实验。

有时候会熬一些啤酒，有时候会弄一些酱油醋等的调味料进行实验。

因此在实验室里基本上各种各样的食物都有。

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