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美食从麻婆豆腐开始 第713节（第1页）

在红红饭店里习惯了用大灶，猛然用回煤气灶陈年还有些不大习惯，不过做厨师最大的一个优点就是可以在有限的条件之下，做出合适的美食来。

别说是普通家里的煤气灶，就算是村里的灶火陈年也一样能用。

简单适应了一下之后，陈年便开始动了起来。

没过多久一盘鱼香肉丝炒好，陈年从厨房内端了出来。

“叔叔，鱼香肉丝来了，您尝尝味道怎么样？如果有不适口的感觉的话，我回头再改进改进。”

只是这个时候不光是安平耀，就连顾南韵和安红豆也都闻到了鱼香肉丝的香味。

“好香啊，明明我都已经吃饱了，但闻着这个味还是想再尝一尝。”安红豆不禁说道，她本来就是一个小吃货，除了音乐之外，最喜欢的就是美食和四处旅行。

“是啊，这卖相就很好，而且味道也香，就是看着红彤彤的……”顾南韵说道，她也吃不了太辣的东西。

“妈，那我先替你尝一口。”说着安红豆就夹了一筷子鱼香肉丝送入口中。

鱼香肉丝入口的一瞬，酸甜辣鲜等味道一同在口中展开，彼此之间相互相依，但又充满了层次感。

“嗯！相当好吃！吃起来只有一点点辣，爸妈你们应该都能接受得了的。”安红豆发自内心地赞叹道。

随后安平耀和顾南韵也都尝了尝，同样对于这道菜赞不绝口。

鱼香肉丝也是一道普及全国的菜，但他们以往吃的都是快餐店或者是小饭馆又或者是食堂里的那味道，和陈年做的真的不能比。

不光是其中的一部分配菜和他们以前吃的不一样，就连口味也有所不同。

总体来说还是陈年做的更加好吃，虽然他们也不知道正宗的鱼香肉丝应该是什么味道，但当他们吃过陈年做的鱼香肉丝之后，觉得这就是正宗的味道。

“主要是之前我也没有想到能有机会表现表现，不然的话从我们店里再拿些专门做的鱼辣子过来，做出来的味道还能更好！”陈年说道。

“还能更好吃吗？我实在是想不出这道菜要是做的味道更好会是什么样子的。”安平耀不禁说道。

“爸，陈年在做菜方面可细心了，他在研究一道菜的时候，哪怕味道只差一丁点，他都得反复琢磨好几天，把最后的那一种配料找到并且添加进去。

在他们店里如果不是能做到最好的饭菜都不会拿出去卖的，之前陈年他在研究菜的时候也叫我去尝过很多，我吃着感觉没有任何问题，甚至感觉比那些大酒店里做的都要好的菜，陈年却不满意，非得继续改进，做到他认为的最好才行。”

陈年不好意思地笑了笑：“主要是要端给客人吃的，如果做不好那岂不是对不起客人花的那些钱了？”

“说的对！女婿，你说的太好了，来咱俩再喝一个！”安平耀突然开口，然后举起杯来。

陈年也连忙举杯，又和老丈人走了一个。

随后安红豆便拉着老妈到一边聊天去了，经过这一顿饭下来，老妈肯定也有很多问题想要问自己，饭桌上就留给老爸和陈年就好。

最后陈年和安平耀又喝了三两左右。

“好了，你们喝的也够多了，来喝会儿茶吧，试试你女婿新给你买的茶具怎么样。”顾南韵在沙发那边喊道。

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