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美食小当家 第113节（第3页）

为什么是深圳的呢？如果是蓉城本地的该有多好，这18号厨师给人的感觉很年轻，加上这么强大的天赋，一定会是那个计划最完美的人选。

但是却来自于深圳！！！也不知道他听到了这个计划之后会不会加入啊……！！！

唉……！！！为什么是来自深圳的啊……！！！这句话候会长心中默念了三遍……

自己的那个计划自从失败了几次之后，心中的执念就一直没有放下，让自己在梦回千转的时候展转无眠。

现在反而有了一种愈演愈烈的趋势，心中堵着的那团火焰在看到18号厨师惊艳表现的时候，再次燃烧了起来……

第一百七十三章：比赛（二十三）

当调料的味道深入到了食材中之后，左边的西兰花已经焯水完成，楚云风连忙用漏勺将它们取出来放在一边备用。

然后将制作蛋囊的平底锅放了上去，准备开始大展身手了。

这边的炒饭即将做好，所以蛋囊的制作有如箭在弦上，得加快速度才行。

这一份蛋包饭跟之前第一轮的做法又有不同，虽然同样是传统的蛋包饭，但是楚云风并不是将炒饭定型之后再放上蛋囊。

而是在蛋液即将成熟之际，将炒饭放在蛋液上面，然后将炒饭裹在其中形成一个内包炒饭的蛋囊。

锅中喷油，下入蛋液，楚云风左手拿着长筷不停地搅拌晃动着，右手上的两个锅铲也在不停地翻炒。

此时鼓风机的风量已经降了下来，灶内的火焰也没有这么猛烈，所以楚云风只需要来回翻炒，时不时地轻轻颠一下勺即可。

这个时候才是一心三用最难的地方，这个步骤楚云风在系统空间里不知道失败了多少次，心态都差点要崩了。

这简直就不是一般人能够操作的，一开始楚云风不是将两种炒饭混合在一起，就是蛋液旋转出现问题。

总之是问题不断，本来一心二用就已经很难了，这一上来就是一心三用，难度可不是1＋1这么简单。

最后在花费了大量的时间之后才掌握到了其中的诀窍。

这种将炒饭放在蛋液之上的做法，蛋液的成熟度得比直接制作蛋囊那样要低两分。

在搅动几次之后，蛋液的状态看起来刚刚好，而此时的炒饭也制作好了，这节奏的掌握简直是恰到好处。

所以楚云风在蛋液看起来稍稍凝固的时候，将放了番茄酱的炒饭倒在了蛋液之上。

剩余的常规炒饭让它在锅中待一会，先休息一下。

炒饭放好了之后，楚云风直接拿起一个餐盘，然后举起了平底锅，看样子似乎是想直接将锅中的蛋液和炒饭直接放进餐盘之中！！！

这一怪异的举动自然引来了大家的不解，纷纷紧张了起来。

“不是吧，有没有搞错啊，你这蛋囊都还没做好呢，难道你是准备直接做个扣碗吗？”

“是不是刚才一心三用将脑子给搞糊涂了，你这做的难道是蛋炒饭？”

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