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美食小当家 第254节（第4页）

做好了之后，楚云风提醒小刘注意一点儿，这道菜是汤菜，要小心被烫着，毕竟去阁楼还有一段路，而且还要上楼。

“放心吧，我会注意的！”小刘点点头便用托盘端着这道菜走了。

端菜和解说这两件事情，刘小小和赵琪琪两人是轮换着来的。

目的也是为了将两人都培养起来，万一碰上其中一人有事儿的话，另外一人可以直接顶上。

“菜来了，这道菜在座的可能有些已经尝过了，但是楚老板做出来的口感和味道上会不一样的！”

看到小刘上菜之后，隆马跟大家提示了一下，在座的人有不少是去过星辰大酒店的。

应该是尝过这道菜的，毕竟是人家的招牌菜。

“八珍鲈鱼烩啊，这不是星辰大酒店的招牌菜嘛？平时可是很难预定到的！”

水总可是很清楚的，这道菜最重要的就是这四鳃鲈鱼量太少了，所以星辰那边都是要靠预约的。

“这是鲈鱼吗？怎么长得这么奇怪，而且怎么这么小啊？”

何总没吃过这道菜，所以第一时间看到四鳃鲈鱼的奇怪长相便好奇了起来。

“没见过了吧？这可是当年招待尼克松总统的鱼，而且当年英国女王来了中国也要点名吃的鱼。

可是等女王来的时候，这种鱼几乎都已经绝迹了，女王可是没有吃到，据说非常遗憾。

你今天在这里吃到了，说明你比女王有口福啊，你还不满足吗？”

水总可是知道这鱼的光辉历史，这话一出口，让吃过的和没吃过的人都肃然起敬，对这四鳃鲈鱼立马刮目相看起来。

“是的，这四鳃鲈鱼绝迹过一段时间，后来专家们在其它水域又将它找到带了回来，现在已经进行了人工饲养。

只不过由于饲养难度太高，所以目前的产量太少。

这道菜楚老板采用了鸽蛋、瑶柱、鱼肚、松茸、海参、莼菜、鸽脯七种珍贵食材作为辅料，四鳃鲈鱼作为主料来进行的精心烹制。

更加凸显了四鳃鲈鱼肉质洁白似雪，肥嫩鲜美，少刺无腥的特点，风味十足，请大家品尝。”

赵琪琪的解说让大家对这道菜有了一种全新的认识，正准备动手的时候，隆马却叫住了大家。

第三百九十一章：划拳定胜负

“来吧，大家一起来干一杯，我看水总可是早就想举杯了。”隆马笑着说道，今晚的饭局跟以往是有很大的区别的。

首先一点儿大家都看得很清楚，酒一共就只有6瓶，干一杯就少一瓶，而且菜不是全部一次上来的，而是一份或者两份一起上来。

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