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美食小当家 第287节（第4页）

米师傅说起这事儿有些唏嘘，垂着头，神情有些失落。

“不提了，这都是你自己的天赋，我可是没教你什么东西，能学到都是你自己的本事儿。”

李老还是那副老样子，教人的方式仍然是那样独特，只能自己看，不能问，什么都不能问。

看来这米师傅也挺厉害的啊，光是看就能从李老身上学到不少东西，而且还能够在这里立足四十年，这就很能够说明问题了。

而且从进门的时候，楚云风发现了一件事情，那就是所有客人进来的时候都要跟门口的服务员确定订单。

是的，就是订单，虽然楚云风看不懂日语，但是从服务员手上单子的制式来看，那是一个预约的确认。

这说明了什么，一家店需要通过预约来就餐，而且生意还这么好，就说明了两个问题。

一是这家餐厅的格调很高，所以才会采用预约的方式来提高自身潜在的品牌优势。

二是这家餐厅的价格一定很高，一定是一家很高档的餐厅，如果是个街边小店，你让老板搞个预约试试？

“您虽然不承认，但是在我这里您永远都是我师傅，这一点儿我是不会忘记的，你们稍坐一会儿，我去后厨做菜去。”

米师傅给李老深深地鞠了一躬，然后带着一众厨师回到了厨房。

“李老，这米师傅四十年前就来这里了？”楚云风对这些过往很是好奇，立刻询问道。

“是啊，四十年前他一个人背井离乡来到这里，起先是开了一家小餐馆，后来慢慢地做到了今天的规模，也算是不错了。”

李老对米师傅四十年的坚持和坚守似乎还是很认可，不然也不会来到这里，没看米师傅见到李老进店之后的那种兴奋和激动之情吗？

“四十年啊，真是不容易，而且还是一个人！我发现这家店的档次挺高的啊，现在国外的中餐厅都是这样的规模吗？”

楚云风这是第二次出国，第一次去欧洲没时间，也没机会四处去转转，看看那边中餐厅的情况。

但是这一次见识了之后，很想了解一下中餐在国外的到底是个什么样的状况。

李老摇摇头没有说话，不知道是不想说呢，还是不知道。

慕晴拿出手机查了一下之后便说道：“你想多了，像米师傅这样的店，在东京不会超过5家。”

第四百四十三章：逼死老外的节奏

“不超过5家？这么少？”楚云风有些不理解，之前了解到的信息是这国外的中餐馆可是遍地开花，据说随处可见。

而且上次自己查了一下资料，海外的中餐厅一共大概有50万家左右，产值在2500亿美元的样子。

这个数据相当于美国从中国每年进口商品总额的一半左右，由此可以看到中餐在海外的发展。

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