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美食小当家 第314节（第2页）

李老只说自己知道了，后面的事情他来安排。

而安排的结果就是这样，候会长下发了一个不明就里的通知，让大家“不明就里”地来到了现场，要不是有李老坐镇，还不知道会闹出什么事情来……

看着下面大家扁嘴、无奈、叹气……

候会长接着说道：“今天其实是一个研讨会，主要的目的呢就是相互研讨一下“麻婆豆腐”这道菜。

大家都是川菜大厨，各自都有着自己拿手的招牌菜，相信这道普普通通的菜大家都很熟悉吧，应该不会有人不会做这道菜吧？

那么从现在开始，我们每个厨师都来说说麻婆豆腐这道菜的起源，以及它的做法，大家相互学习，讨论一下。”

候会长的话一下引起了轩然大波，所有在场的厨师全部都彻底懵逼了……

我们放下手上这么多重要的事情没做，就是来这里“闲吹”一道普通的菜式？

这麻婆豆腐有什么难的？只要是一名川菜厨师，那几乎都会做这道菜，而大厨们做这道菜，最多也就是火候和做法上比其他人好一点儿罢了。

这么简单的菜式有什么好讨论的？

竟然还弄出了这么一个研讨会？

说得好像是要将这道菜给讨论出一个“花儿”来吗？

讨论得再怎么深入，它也是一道普通的豆腐做的菜，而且做法极其简单！

不说大厨了，就连平常的家庭里也会经常做这道菜，你说说，这有什么好讨论的？

还研讨呢？

“研讨”这个词就显示要比“讨论”二字更高级一些吗？

不过之前薛老三的深刻教训还历历在目，虽然心中有不满，夹杂着很大的疑惑，但是没有人表露出来。

第三排的第一个厨师站了起来，这名厨师叫做王大友，一手川菜做得很不错的。

候会长来到了他的身边，将话筒递给了他，由不得他继续坐在那里了……

心里有些小小的郁闷了一下，自己好歹也是五星级大酒店的掌厨，竟然来回答这么弱智的问题。

而且对面还在拍摄，那名很漂亮的记者自己可是认得，竟然是总台的？

如果真是一般的研讨会怎么会让总台的记者前来呢？

自己可是不像薛老三那样没点儿头脑，莽撞无智，看来今天这事儿一定是有问题，自己回答可是要小心一点儿，别不知不觉“掉坑”了都不知道。

“那我先说说起源吧，据说是一个姓陈的女人发明了这道菜，她脸上长满了麻子，所以大家都叫她陈麻婆，然后她做的豆腐很不错，大家就顺口叫上了麻婆豆腐，这道菜的名字好像就是这么来的。”

王大友话音刚落，现场就响起了一阵哄笑的声音……

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