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美食小当家 第399节（第2页）

“来来来，大家干一杯！”

李老开始组织起大家喝酒了，这样好吃的菜怎么能不搭配美酒呢。

两位老外大厨现在对楚云风可是感激得不得了，之前上了马福的当，三瓶如此美妙的好酒竟然被他给骗走了。

要不是楚云风又送给自己两瓶，就只有看着别人喝的份。

而且刚才只品尝了一杯，立刻惊为天人，没想到在这以辛辣为主的白酒国度，竟然还有如此美妙的琼浆？

威士忌在它的面前都太逊色了，度数虽然有点儿高，但是却少了辛辣的口感，而且还有回味甘甜的芬芳。

这样的酒可是自己一辈子都没有喝过，以前喝到的所谓顶级的美酒那简直就是个渣，怪不得马福要用这么不要脸的招数将酒给骗过去了。

两人此时心里都在嘀咕，下来之后要不要从马福那里将酒给抢回来，或者是找楚云风买上几瓶，或者是几箱回去？

不过刚才看大家都很珍惜的样子，似乎这酒应该很难买吧？

而且现在还只是喝的这个金风玉露，还有那种颜色比这个深厚许多的金玉满堂没有人喝。

看样子，那种酒比这个还要好喝不少！

我的天哪，我怎么就上了马福这个该死的家伙的当，把这么好的美酒给白送了出去？

相比他用来交换的葡萄酒，那简直就是渣渣，一箱都休想来换一瓶……

“这道怪味鸡丝是先用小木棒将鸡肉给捶松之后，顺着鸡肉的经络将它撕成粗丝，才会有这样的蓬松之感。

先用盐、糖在酱油中搅匀，随后加入醋、芝麻酱、花生酱改散和匀，最后加入红油，花椒面、香油、熟芝麻调匀出一个混合的酱汁儿。

这种调和的手法我们叫做怪味儿，是川菜二十四种味型中最独特的一种，结合了7种味道的精妙—咸、甜、麻、辣、酸、鲜、香。

请大家品尝！”

怪味儿是川菜中最独特的一种味型，七味俱全，越吃越上瘾。

就连奥兰多这种不爱吃辣椒的人也开始加入了抢夺大赛，可见这道菜的受欢迎程度。

“太好吃了，这样的味道实在是太丰富了，简直不敢想象这样的味道是怎么做出来的？”

米勒思·莫特的脸虽然被辣得通红，而且还是不停地吐着舌头，但是对于这个味道却非常推崇。

“神奇的国度、神奇的厨师、神奇的菜式、神奇的味道，不过我觉得要是将这辣油去掉，应该会受到很多人的喜欢。

我想想啊，我的那道烟熏牛肉要是加上一点儿这样的酱汁儿，说不定味道会更加的丰富。

马福，你再把刚才楚先生说的配方翻译一遍，我录下来，回去好好研究一下。”

伊拉里奥此时展现出了一副学者的做派，对于这样的味道喜欢得不得了，不惜拿出手机准备开始录音了。

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