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美食小当家 第493节（第2页）

系统久违的声音响了起来，楚云风认真地慢慢练习了起来，一点儿都没有急躁。

对于系统的提示也是逐渐麻木了起来，只要是自己出错，复原了之后就立刻重新来过。

现在的刀工已经是技师级别了，练习起来可是得心应手了不少，如果刀工还是高级的话，想要练习好这手艺肯定是相当费劲儿的。

不过即便是这样，随着时间的流失，楚云风也不知道自己失败了多少次，花费了多少时间。

反正楚云风已经是进入了一个完全沉浸自我的状态，身无外物，一门心思扑在了这刀工上面。

等到自己听到系统提示过关了之后这才回过神来，查看了一番，这才忍不住惊呼了一声。

竟然用了28天2小时18分的时间？

这文思豆腐的刀工终于是被自己给搞定了，确实是有些不容易啊。

不过楚云风还是觉得很有些幸运的，别人需要练6－10年的刀工，自己仅仅是28天左右的时间就学成了。

这还有什么不满足的呢？

不过也幸好自己的刀工升了一级，不然的话，搞不好还需要多用几十天的学习时间估计才够。

接下来的步骤便简单了许多，在花费了1天3小时6分钟之后，楚云风终于是将这道菜给完全学会了。

“yes！”

楚云风紧握了一下拳头，对于学会这道菜很是有些感触，这可是碰到系统之后做的第一道菜。

当时还是靠着厨神巅峰体验过的关，而现在自己也是终于能够亲手做好这道菜了。

练好了这样的刀工，出去随便露一手也会引来阵阵惊呼了……

还有四道菜，先学那一道呢？

楚云风觉得心中很是有些爽快，曾几何时自己能够一次就学习这么多道高端的菜式呢？

排排队、吃果果……

那就先来学三套鸭吧，这道菜跟文思豆腐一样，都是淮扬菜，而且也是淮扬菜中的经典名菜。

对于这道菜而言，楚云风最大的感受就是，淮扬菜式确实文人气息比较浓厚。

这体现的不仅仅是厨师的厨艺，还有食客的品味。

因为这道菜既要厨师将这它的特点展现得淋漓尽致，更是要食客能够将它的精髓品尝到位，两者相得益彰才行。

二者缺一不可，否则便是有牛嚼牡丹之嫌。

因为它的吃法很讲究，每一层的味道和每两种禽类的组合都是一种风味儿，如果不会吃得话还真是糟蹋了这道菜的精华。

第一步便是脱骨，这对于楚云风来说再简单不过了，只是系统对于速度和精确度的要求比较高。

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