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美食小当家 第549节（第4页）

再看看后面的几张照片，无一不是两两相对照，对比的照片对菜品的提升幅度都是非常的大，而且全部都带着一股浓浓的中式风味儿。

太美妙了，这简直就是艺术品，无与伦比的艺术杰作。

不过对于照片，阿道夫感到更加困惑的是，这两张照片的对比是如何而来的呢？

难道第一张是里昂平时收集到的？

第二张是这家店主厨自己改良的？

但是怎么会如此巧合，两张照片的主要食材造型如此相似，这难道是？

同一家店做出来的？

阿道夫翻到了最后一张照片，上面是两个年轻人的正在做菜，很明显两人分工各异，一个在做西餐，另外一个在做中餐。

这让阿道夫的眉头深深地皱了起来，想不明白这是为什么？

难道是西餐厨师做了一份西餐出来，然后这名中餐厨师现场改良了一番？

这怎么可能？

绝对不可能！

想要对于一道菜品进行改良和提升，那都是需要一个长期试验的过程，这一点儿毋庸置疑，身为米其林的权威评审对这一点儿非常清楚。

很多被评选的米其林一星餐厅，想要升级星级的时候，都会对他们自己的菜品进行一个提升，达到了标准之后才能通过升级的评定。

这升级的难度有多大，相信只要是当过米其林的评审员都会知道的。

没个半年，或者是一年以上的时间，那几乎都是不可能实现的。

因为改良菜品并不是厨师想当然的进行创新，而是要根据菜品的特点进行改良，还要根据客人的及时反馈来进行调整。

天哪，这太不可思议了！

一想到这可能是现场做出的菜品升级，阿道夫此时瞬间清醒，再无一丝的睡意。

手中的电话立刻给里昂拨打了回去。

“oh，该死的家伙，终于回电话了。”

里昂发泄了一番之后，瞬间觉得心情很差，然后看到小毛老板那里有卖甜品，买了一份尝了之后，感觉心里舒服了许多。

“这是一家店做出来的吗？是现场即兴制作的吗？”

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