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美食小当家 第55节（第4页）

“整个华夏区只有一家米其林三星的餐厅，这事儿你知道吧？”

楚云风轻轻地看了一眼仍然在用心记笔记的里昂，然后又转头很平淡地看了一眼胡月，语气有些嘲讽地说道。

“知道，那是一家法国的餐厅，主厨是法国一位特别有名的大厨，怎么了？”

胡月似乎想到了什么，隐约明白了知道楚云风的意思。

“米其林所谓的标准，在华夏的地方使用西餐的标准来对国菜进行评定，你觉得它这样的标准合理吗？

大华夏的国菜如此博大精深，竟然没有一家餐厅被选为三星，你觉得咱们这么多城市的餐厅，就真的没有一家做菜比不上他们所谓的三星餐厅吗？

这正常吗？

这是在羞辱谁呢？”

楚云风越说越是生气，如此的做派，这要是能够对米其林能产生好感才怪了。

特别是对国菜有认识、有传承的人来说，米其林算个什么玩意儿？

让它评选出来的所谓三星级大厨来比试比试，多的就不说了，先来切个文思豆腐看看，刀工都不过关还敢自称为大厨？

国菜的精髓岂能是这些拿着刀叉的野蛮人能够明白和理解的？

平时只吃超市里冷冻的熟肉，哪里能够体会得到肉类红烧、香卤、白切等各种美妙吃法？

更不用说鸡爪爪、猪蹄儿这类的休闲追剧美食，老外不仅不会吃之外，根本就不吃这东西，又怎么能够体会到华夏美食的那种博大精深。

感受到楚云风心中的那种愤怒，胡月也是有些气愤，不过对于这事儿也是很无奈，毕竟标准是人家制定的，受制于人确实很难受。

“说得有道理，但是有什么办法呢？这标准是别人制定的，为了维护自身的利益当然会对你打压了。”

刚一说完，楚云风立刻就反驳道：“谁说没办法了，走着瞧，这一次就给这米其林一个下马威，让它知道咱们华夏自有一套标准，不需要它来指手画脚。”

说完之后，楚云风不理会胡月的惊疑表情，拿出手机给候会长打了过去。

楚云风走到了厨房最里面，接通之后小声地说了几句就将电话给挂掉了，胡月只是隐约听到了什么“珍珠”的，不明白是什么意思。

“刚才你说的是什么意思，咱们有什么标准可以跟米其林抗衡吗？”

胡月放下了手中正在揉的面团，脸上带着一丝紧张，还有一丝期盼的眼神追问了起来。

作为一名国厨，虽然会做西餐，但是对于维护国菜的荣誉也是孜孜不倦的，所以胡月自然是非常在意。

“先不跟你说太多，你就等着看戏吧，好戏才刚刚开场，不过既然这位先生这么感兴趣，那么为了让他们更加疯狂，也为了我们一雪前耻，接下来我要发力了。

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