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美食小当家 第551节（第4页）

所以很快，两人就做好了准备，从京城直飞到了蓉城。

“直接去吧，一品下午很多时候都不开门的，争取早一点儿把这事儿搞定，提前做一下宣传，精品店还有一个多星期就要开了。

这些时间正好给我们做宣传，到时候说不定全网粉丝增加一倍都有可能，哈哈！”

陶凯伦非常自信地说道，拍了拍周天俊的肩膀，然后拦住了一辆的士车，朝着一品所在的魁星楼街而去。

楚云风首先跟胡月讨论冰激凌的做法，对于从未做过冰激凌的楚云风来说，一开始是非常好奇的。

虽然平时也会吃一些雪糕，但是对于它的制作却一点儿都不了解，只是大概知道会用到牛奶。

当胡月将牛奶、奶油、白糖、蛋黄、果酱、巧克力等等材料放在桌上之后，楚云风才发现制作冰激凌的食材原来如此简单。

等到胡月使用这些东西做了一个非常简单的原味儿牛奶冰激凌之后，楚云风对于冰激凌的制作兴趣立刻大减。

这也太简单了一点儿吧？

对于楚云风来说，只要是明白了基本的操作方法，后面立刻就能够想出更多的新鲜花样和方式来。

冰激凌是属于甜点类，对于很多的女生来说都是不可抗拒的食物，特别是温馨的晚宴之中，这东西更是必不可少。

因为这东西不仅能够让客人产生一种很温馨的感觉，而且也能够在享受主菜的间歇之间，获得一丝休闲的体验。

特别是在有女伴的场景下，冰激凌更是能够激发女性对于这家餐厅菜品的整体体验，通过冰激凌带给自己的美好享受，从而更加认可这家餐厅的菜品。

所以千万不要小看了这冰激凌甜品的威力。

这也是很多西式套餐中必不可少的一道甜品，而往往很多高级厨师会将冰激凌做成非常美丽的样子，更是吸引了天性爱美的女性，发出由衷的赞叹。

因此能够让男伴们获得一丝心灵上的满足感，从而对这家餐厅推崇备至，让它的口碑广为传播。

所以在推出中式套餐的同时，这冰激凌的菜式当然也是不会少的，而且楚云风更加自信能够做出精美绝伦的造型，让女性一见到都会有一种美到窒息的感觉……

“冰激凌先这样吧，咱们来试试分子料理。”

楚云风阻止了胡月继续做冰激凌的想法，而自己这会儿也不想动手制作，原因是在自己的计划之中，冰激凌需要跟分子料理相搭配，这才会有美到极致的感觉。

“其实我觉得这分子料理你做得比我都还要好，像鸡豆花、雪花鸡淖这样的菜式其实就是分子料理的一种，其它的你还想知道什么？”

胡月自己对于分子料理的手法知道得也不是太多，很多大厨对于自己研究出来的分子手法都敝帚自珍，这些都是作为餐厅的招牌菜的，怎么可能轻易泄露出来。

而很多餐厅所谓的分子料理都是挂羊头卖狗肉，一道很普通的香煎黄鱼或者其它的菜式，上面加上一点儿干冰让它看起来烟雾缭绕的样子。

就这样的东西就敢称之为分子料理，不仅给客人介绍的时候逼格蹭蹭蹭地使劲儿吹，就连价格也都是蹭蹭蹭地使劲儿涨，简直就是黑心奸商。

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