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美食小当家 第626节（第3页）

这是一道清汤类的菜式，同时也是用来清口的，跟昨天的那道花胶炖猪脯有些不同的是，今天的汤味儿会更加浓郁一些。

花胶炖猪脯采用的是隔水蒸，需要足足蒸制8个小时，而松茸炖花胶是直接用锅来炖的，并且松茸的香味儿会比牛肝菌更加香醇一些。

所以这道汤品喝起来味道更加纯粹一些，而且菌香味十足。

特别是现在正是吃松茸的季节，当季的鲜品松茸味道会非常的鲜美。

更何况国内四大松茸产地，就有三个在四川，分别是gz州丹巴县斯达纳、gz州雅江和ab州小金。

另外一个松茸产地便是美丽而又神秘的香格里拉，这四大产区的松茸产量稳定，而且品质极佳。

“太好喝了，这松茸的鲜味儿简直是无可比拟，这样的清汤就是让我每天喝上一碗都不会觉得腻味儿的。”

“可不是嘛，这汤最出彩的地方就是鲜美，但实际上它喝起来并不咸，但是却带给人一种鲜美无比的感觉，这样的汤很少见。”

“楚老板这里的食材品质真的是很好，这样品质的菜品定这样的一个价格，真的是良心价了。”

……

这一份靓汤彻底征服了所有的客人，大家都对这道汤品非常喜欢，并且都有了想要再次来品尝的欲望。

可是奈何需要实名预定，想要找黄牛来购买名额显然是不现实的，所以心里都很纠结啊，能中一次真的是不容易啊。

一道汤品温暖了大家的肠胃，并且做到了很好的清口作用，给了大家闲聊和悠闲放松的心情。

这第三道菜也适时上来了，鲜虾野菌饺。

这道菜一上来立刻就将现场的所有女性客人给俘虏了，那粉红色的鲜嫩模样一看起来就非常的可爱。

在服务员报了菜名之后，大家从大屏幕上面看到了做这道菜的食材，鲜虾和鸡枞。

这道菜的野菌主要选择的是鸡枞，这鸡枞可是夏季最为鲜美的一种菌类，它的特殊性在于是不可人工繁殖的。

无论是跟火腿制作，还是用鸡蛋来烧汤都是非常鲜美的。

最重要的是它的鲜美是带着一丝丝清香在其中，并不会抢夺其它食材的味道，个性比较鲜明。

饺子的皮呈玻璃状，能够很清晰地看到内部那白绒绒的鸡枞模样，以及鲜嫩粉红的虾肉，很是相得益彰。

这道菜没有过多的装饰，仅仅是放了一些火红苗来增加意境，主要是品尝食材本身的鲜美。

“好好吃啊，我还想再来一个，哦不，是来两个，不行，来一盘好不好？”

朱婷仅仅是吃了一口就开始“胡言乱语”了起来，一开始说来两个的时候雷宇哲觉得还算比较正常的。

到了后面直接说来一盘的时候，让雷宇哲忽然有了被雷击的感觉，估计也只有楚老板的女朋友才能够享受到尝一盘的待遇吧？

不过雷宇哲猜想得并不差，在一品店里，慕晴在尝试到了鲜虾野菌饺的美妙滋味之后，迅速地给楚云风“放电”。

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