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美食小当家 第638节（第3页）

“好的，非常高兴能够在这里见到您，冒昧地问一下，您是来华夏旅游的吗？”

那瓦坐下之后便开始打听起了马福的动态，算是没话找话说了，毕竟自己跟马福不熟，得先熟络熟络。

马福点了点头说道：“差不多吧，其实我来华夏最主要的目的是寻找美食，旅游倒是其次。

这华夏的美食太多了，让我流连忘返啊，都快有些不想回欧洲了。”

马福充分发扬了“神棍”精神，开始编起了故事，对面的那瓦丝毫没有怀疑，一个劲儿地点头回应。

“您说得太对了，华夏美食确实非常精美，只要是尝过一次就会毫不犹豫地爱上它。

对了，正好我有事儿想要请教一下您，这华夏的美食之中，清淡的菜式以哪种菜系见长啊？”

那瓦并没有放弃机会，在马福将话题引导上来之后，立刻就顺势切入了进来，比国人的交流要快上不少。

好戏来了！

马福做出对这个话题非常感兴趣的模样，略微思考了一下说道：“华夏一共有八大菜系，要说到清淡见长的话，首推粤菜和淮扬菜。

这两个菜系可不仅仅是以清淡见长，关键是菜式非常的精致，宴席菜的制作有着它独特的魅力。”

马福采取的是欲擒故纵的方式，故意没有提川菜，一来是减少那瓦对自己跟一品之间关系的怀疑。

二来要他主动提出川菜的问题，自己才会进行助攻，让他坚定自己的信念，这样才能起到最佳效果。

这就是忽悠的最高境界，要让对方愿意被你忽悠，而且在被忽悠的同时，还认为你说的话很有道理。

“您说得确实有道理，粤菜的确很清淡，菜品非常精致，淮扬菜同样如此。

那除了这两种菜系之外呢，还有没有什么菜系做清淡的菜式很精美呢？”

那瓦也是心存了一番考究的心思。也想看看这传说中的“美食猎人”是不是如传说中那样厉害。

据说欧洲上层对他推崇备至，他能够帮客户寻找到不一样的美食，而且总是能够让客户满意之至。

“嗯～？”

马福装作仔细思考了的样子，略微有些得意地说道：“说出来你可能会不信，其实川菜制作起清淡的菜式，那是丝毫不亚于粤菜和淮扬菜的。

只不过现在能够做这些精致菜式的川菜厨师太少了，而且就算是有，会的菜式也不多。

而且一些传统食材的缺失，以及现在食材品质的降低，更是让这些精致的川菜断了传承，很是有些可惜啊！”

马福推了推自己的眼镜，表现出一副学富五车的的模样，顿时让那瓦惊为天人。

这果然是闻名不如见面，从他的嘴里已经应证了自己所查到的资料，特别是传统川菜，绝对是独树一帜。

这几天自己利用翻译软件可是查到了不少有用的信息，这家在推荐名单上叫做一品的餐厅，就会制作传统的川菜。

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