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美食小当家 第663节（第4页）

而不是中东土豪国度那种镶嵌黄金的场所，那是堆起出来的豪华，纸醉金迷之中不带任何一丝烟火气息，更是缺少了一种人文底蕴。

对于泰国人来说，华夏的文化是非常值得尊重的，这种有底蕴的东西是不能用金钱来衡量的，所以再看那瓦的时候，都心生了一份感激。

“哇哦～！简直是太香了，这肥油带着一丝脆感，上面的腰片又是一种软糯的口感，两者搭配起来味道和口感简直是太奇妙了。

不过确实是像你说的那样，稍微有些油腻了，不过口感非常的好，这解腻的小糕点味道也非常好，再次勾起了我的食欲。”

这放置锅贴腰片的小盘子上面，楚云风早就做好了摆盘，并且上面很贴心地放上了一份糕点，用来解腻的。

这糕点是用山楂做的山楂糕，酸甜的口味儿能够再次激发味蕾的复苏。

“喜欢就好，那么再尝试一下我改良之后的味道怎么样。”

这改良之后的五花肉也同样切得很薄，但是要比腰片稍微厚一些，如果太薄的话，烤制了之后就会卷成一团，无法将腰片放上去了。

最后这改良的五花肉版本获得了大家的一致满意，确实是要比肥油的好吃许多，最主要的是不腻人。

楚云风也很开心地点了点头，对于自己的这个改良也非常满意，这也是传统川菜再次焕发活力的必经之路。

以前这道菜之所以风靡，最大的原因是以前的条件不太好，人们能够获取的高热量食物不太多。

所以对于肥油这种东西品尝起来自然是没有抵抗力的，而且就算是多吃一点儿对于身体的影响也不是很大。

但是现代社会物资丰富，人民生活还是很滋润的，所以一些“富贵病”便找了上来，更是让大家关注健康美食。

传统的川菜虽然味道很好，但也需要适应时代的发展，去芜存菁是非常有必要的。

“这九色攒盒的味道怎么样，这辣度还适应吧？”

看到桌上摆在最中间的那个木漆盒子里的菜品少了一大半，楚云风嘴角不经意地笑了一下，看来自己特制的红油应该是成功了。

“非常好，这跟我以前尝过的辣味儿有很大的不同，这辣度完全可以接受，而且辣椒的味道还非常浓郁，让我吃了有停不下来的感觉。”

诗琳娜公主给出了肯定的答案，楚云风点了点头继续问道：“这七彩龙虾面呢，怪味儿吃起来是个什么感觉？”

“怪味儿？

确实挺怪的，刚吃的时候有一种说不出来的感觉，但是再尝一口之后，就会立刻爱上这个味道。

对了，还有这个鱼，这味道也是很特别，但是毫无疑问，让人有一种吃了就停不下来的感觉。”

诗琳娜公主指着这道二黄汤鱼说了起来，在座的所有人都竖起了大拇指。

就在楚云风准备给大家再介绍一个八宝锅蒸这道菜所用的具体食材，然后就准备回厨房静待结果了，却听到了外面传来一阵吵闹的声音……

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