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美食小当家 第767节（第2页）

将礼物放下之后，李师傅还客套了一番，不过心里还是很受用的。

“李师傅这办公室不错啊，看起来就非常的大气和敞亮，在这里坐着心情都会好很多。”

面对这样的设计自然是让慕晴非常喜欢，比自家的酒店要新潮一些，所以在设计上面就差了许多。

而这家酒店可是比星辰大多了，这自然是没有可比性，所以羡慕归羡慕，但是也只是有感而发罢了。

“哈哈，哪里、哪里，不过是随意布置了一下罢了，虽然我没去过李总的酒店，但是我也知道，你们也差不到哪儿去啊。

特别是楚大厨，这可是刚刚去泰国做了国宴，这事儿可是在厨艺界传遍了，大家都很佩服啊。

特别是那些精致的传统川菜，每一道都有着它独特的风格和风味儿，让人很是有些向往啊。”

李师傅一边烧着水，将茶叶放进了被子里，一边笑着说了起来，但是这称呼嘛，让两人听起来感觉有些别扭。

于是楚云风马上就笑着回道：“李师傅，您可是前辈啊，在您面前我可当不上大厨，您就叫我小楚，或者是楚云风都行。”

慕晴自然也跟着谦虚了起来，随后倒是让李师傅哈哈大笑了起来，也看出了两人说的是真心话，自然在称呼上也就随和了许多。

茶泡好了之后，喝了一会儿自然就进入了主题：“你们的事儿我听师弟说了，这十八罗汉佛跳墙的事情我知道的其实也不多。

但是刚好要比我师弟多知道一些，这里我就不卖关子了，直接告诉你们好了。”

李师傅的话让楚云风和慕晴两人不由自主地将身体又坐直了一些，随后将手中的茶杯放下，凝神听李师傅解惑。

舒服地抿了一口茶之后，李师傅将茶杯放下继续说道：“我师弟说得没错，在七十年代的时候，这种做法的佛跳墙曾经出现过一段时间。

但是很快就消失了，而且关于这件事情的详细情况，没有几个人知道它的内幕。

可是我却知道这佛跳墙出现的地方，就在我们福州，而且是在一座岛屿上面。”

岛屿？

这关键的信息倒是让楚云风和慕晴两人对视了一眼，心中略微感到有些诧异。

特别是楚云风，心中的好奇更甚，于是连忙问了起来：“李师傅，按理说这十八罗汉的佛跳墙有着它独到的一面，但是为什么会失传了呢？

我还有一个问题，就是这十八罗汉的佛跳墙做法，跟现在你们所掌握的做法到底有什么地方不同呢？”

楚云风这两个问题绝对是问到了最核心的东西，这也是为什么他并没有马上追问平潭岛的问题，反而将话题引向了做法上面。

李师傅点了点头，心中暗叹这楚云风不愧是有两把刷子，一下就看出了这其中关键。

对于楚云风的这个问题，李师傅斟酌了一下之后才说道：“其实这件事情涉及到了佛跳墙的传承和做法。

佛跳墙这道菜发明于道光年间，这道菜品的起源有两种说法，一种是福州官钱局的官员宴请福建布政使周莲。

席间有道叫做“福寿全”的菜、是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等以慢火煨制成的。

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