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时间过长的话,这汤的色泽就会发生变化,而味道自然也会发生极大的改变,最大的因素就在于黄酒的特性。
而现在还需要增加和保持香味儿,自然也就只能是将第三天的食材拿出来继续制作,将这道菜的最终香味儿给彻底释放出来。
但是今天做完了之后,明天就没有办法再继续了,即便是重新再找来一批同样的食材或者是酒坛,再做出来也是没有用的。
因为两位教授都已经说得很清楚了,同样的刺激第二次就没用了,因为病人已经有了“抗药性”,这是最大的麻烦。
所以只能是一次成功,这就对楚云风施加了很大的压力,这是不成功便成仁啊。
而面临着香味儿即将接不上的问题,就是楚云风面对的第一个最大的挑战,这让楚云风不得不收敛心神,全力投入到制作中去。
就在他进门的那一刻,两位教授马上就严肃提醒道:“香味儿的浓度一定要保持下去,不能断掉。
即便是稍微降低了一些也是可以的,但是也不能降低太多。
如果是降低了太多的话,那么会让病人失去对香味儿的联系,从而再也无法做出任何的“反应”。”
这是根据目前所有监测到的数据给出的结论,两位教授也是非常的好奇,在香味儿浓度持续降低的时候,为什么病人还能够维持着那一丝丝的“联系”呢?
但是这一丝“联系”从数据的反馈上来看,也是若有若无的,很有可能马上就会断掉。
这一旦断掉之后,那病人搞不好就彻底醒不过来了,所以面对这样的局面,两位教授也感到非常的棘手。
因为这一切他们都帮不上什么忙,只能是全靠楚云风了。
这也让两位教授感到很是有些无力,只因为这一次的治疗方案确实是有别于往常,不然也不会让他们这么感兴趣,还成立了课题组。
楚云风听明白了两位教授的意思,现在最要紧的就是要维持着香味儿继续提升,不然韩冰冰那边肯定就会失去跟香味儿之间的联系。
而等到香味儿继续起来之后,达到一定的浓度,自然还会有那么一次的机会让她做出“回应”,到了那个时候说不定就会转醒。
只有这一次机会了!
楚云风心里也是非常焦急的,如果错过了这一次机会,这对于慕晴和可心来说意味着什么,自己是非常清楚的。
别说她们俩了,就是自己也是无法接受的。
但是现在面临的最大问题是,有一部分食材还并没有泡发好,直接丢进酒坛的话是无法将它们的香味儿彻底释放出来的。
所以到了最后想要达到这道菜最顶级的香味儿自然是不可能的,那么问题又来了。
如果不将食材给放进去的话,那么香味儿更是无法继续维持下去,跟韩冰冰的“联系”就会断掉,这可怎么办呢?
鱼肚、鱼唇、鲍鱼和辽参是香味儿最大的来源,也是目前还没有发泡好的食材,其余的花菇、冬圭、蹄筋、海螺和元贝都是没有问题的。
后面这几样发泡的时间都不长,所以楚云风早就处理好了,而鸽蛋更是没什么问题,一会儿现煮都是可以的。
所以目前来看,只能是将鱼肚这四样食材进行快速发泡,这才能够让它们进入酒坛之后将精华给释放出来。
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